シリコン製ベーキングマット/36×23cm [F4731]

販売価格: 1,512円(税込)

数量:
シリコン製のベーキングマットです。

キュートだけど複雑なクッキー型は生地が上手に抜けるかと心配される方がいらっしゃいますが、そんなときはこのシリコンマットを使ってみてください。

シリコンマットの上で生地を伸ばし、クッキー型で生地に跡をつけます。

跡がついたら冷凍庫に数分入れ、生地に少し固さができたら不要なクッキー生地を楊枝で取り除きます。型抜き後はできるだけ触れないほうが型くずれしませんから、オーブンに入れられるマットの上で作業をしてしまう、、、というのが一番楽だと思いますよ!

こちらのblogでもご紹介していますので参考にしてみてください。
http://ameblo.jp/nut2deco/entry-11855897591.html

詳細

サイズ 約36×23cm
素材 シリコン(耐熱温度は248度〜 マイナス20度)
保管方法 保管の際はマットを平の状態か、軽く丸めて保管ください。絶対に折り曲げて保管しないで下さい。
ご注意 お手入れ方法は、汚れがひどい場合は少量の洗剤で洗い、それ以外は水洗いしてください。金たわし等はご使用しないで下さい。
メーカー補足 オーブンで使えます。

参考写真

  • クッキーを焼くとき以外にも、フォンダンのパーツ作りの作業をする際に使うのにもオススメ。サイドにインチとセンチのメモリ付きです。
  • 東芝のオーブン皿(41.2×29.1cm)にジャストサイズでした。このオーブン皿をご使用されている方、ぜひオススメです!
  • シリコンマットの上で生地を伸ばしたり型抜きしたりすると、型くずれしにくいので、型抜きがしやすいと思います。


 


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