【パッケージなしSALE】CK アイシングカラー(ジェル状)4色セット [X40-104]

販売価格: 900円(税込)

割引前: 972円

数量:

ペースト状になっているので水を加えずそのまま使える食用の着色料、アイシングカラーの4色セット。 赤(クリスマスレッド)、青(スカイブルー)、黄色(イエロー)、茶色(ブラウン)の4色で、赤と青を混ぜて紫、黄色と赤でオレンジなど、様々な色を作れます。
ジェル状になっているので水を入れすぎ、食材の質感が大きく変わってしまうことがないのは便利で、アイシングクッキー用のアイシングシュガーに混ぜたり、生クリーム、バタークリームなどのフロスティング系、飴などにご使用頂けます。 茶色は白に少し加えるとオフホワイトになりますし、色味を少し落とした大人っぽい色にするときに少しだけ足してみて下さい。(例えば黄色に茶色を少し混ぜるとレモン色ではなく、濃い卵の黄身のような色になります)

【パッケージの箱に入っていません。ビニール包装となっております】

詳細

メーカー(原産) 米国製
内容量 各14g×4個
原材料 砂糖、コーンシロップ、グリセリン、ソルビトール、酒石酸、寒天、黄色4号、黄色5号、赤色3号、赤色40号、青色1号
ご注意 キャップ内側は密閉シールが貼ってありますが、剥がしづらい場合はペティナイフで十字に切り込みを入れ、そこに楊枝をさして使用すると空気と触れる面が極力狭められて良いですよ。お試し下さい。
スタッフより 生クリームやバタークリームなどに混ぜる水性カラーなので、油性が必要なチョコへの使用はお薦めしません。
賞味期限 2018年5月31日

参考写真

  • 当社のフロスティングにごく微量を混ぜ、パステルカラーを作ってみました♪
  • アイシング用に濃いめにカラーバリエーションを作ってみました。この4色を組み合わせれば基本的な色が作れます。
  • 食品が劣化しないよう、空輸にも耐えられるように強めなシールでフタの内側をしっかりふさがれていて、はずしづらいです。ペティナイフで十字にカットして使うか、手が汚れぬように「使い捨て手袋」をして取り外して下さい。


 


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