誰でも簡単に作れる、お菓子作りの登竜門
それが「クッキー」だ!
と思って恵比寿にアイシングクッキー屋を作った私を、今だったらスリッパ片手に後頭部ひっぱだいていただろう... 完全に舐めていた。
実はクッキーってエラい奥が深い。らしい。
でも今はとにかく、何とか「型抜きクッキー」を抜けるように... すぐ出来そうなことを動画にまとめてみた。
葉っぱと茎部分が少しだけムズかしいリンゴクッキーは、こんな感じでアイシングしました。ご参考まで❤︎
でも、こんなことを言ってはあれだけど...
夏は生地がすぐ柔らかくなって抜きづらくなるので、複雑なものは涼しくなってからのお楽しみ❤︎ にするのも1つの手です。