ポリカーボネート製チョコレート型/レモン [OUT041]

ポリカーボネート製チョコレート型/レモン [OUT041]

販売価格: 2,500円(税込)

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商品

お洒落な海外ショコラティエに人気の、レモンのようなな形のチョコレート型、ポリカーボネート製です。

レモンのポリカーボネート製チョコレート型



◎レモンのチョコレート型は...


黄色のチョコレートを使うとレモンのようなカタチですが、スプレーガンなどでグラデーションをつけやすいフォルムなので、違ったデコレーションもお楽しみ頂けるベーシックでシンプルなカタチです。


レモンのポリカーボネート製チョコレート型



◎ポリカーボネート製チョコレート型は...


ポリカーボネート型はコンコンと机に叩きつけても変形しない丈夫な素材です。プロのパティシエ(ショコラティエ)が、型を裏返しにしてチョコをダバーっと流す作業をしているのを見たことがある方も多いと思いますが、あの型は大抵がポリカーボネート製です。

詳細

サイズ(約) 型全体サイズは約27.4×13.4×2.5cm、一粒約2.9×4.2cm、深さ1.5cm
内容量 一度に21個できます。
素材 ポリカーボネート
耐熱温度 耐熱0〜110℃
保管方法 使用前に必ず水洗いをするか台所用洗剤を薄めたぬるま湯(60℃)につけるなどして洗い流してください。 使用後も同じように洗浄し、洗浄後はタオル等を使用して必ず乾燥してください。
ご注意 食洗機、漂白剤は使用しないでください。また、鋭利なスポンジでの洗浄は行わないで下さい。
スタッフより チョコレート製作上問題の無い傷(凹み以外についている傷)や、かすれ等は返品対象外となります。