シリコン製のロリポップキャンディ型です。

直径約5cmのシンプルな丸形なので、カラーシュガーやスプリンクル、お菓子のデコレーションパーツなどを配置した飴が作りやすいと思います。

使い方

いろんなキャンディがあると思いますが、当店で扱っているレンジで簡単に溶かせる製菓用イソマルトボールを使ってご説明します。（型は小さい3.5cmタイプでご説明します）

飴は熱いので、布製の手袋をご用意頂くと良いと思います。好きな着色料を加えて混ぜます。

混ぜる道具は楊枝でもパレットナイフでも、耐熱するなら何でもOK。使用後は水に暫く浸けておけば簡単に溶けます。

何もデコレーションをしないなら全部埋めてしまってOKですが...　簡単なデコレーションをする方法をご紹介しますね！

中にスプリンクルをちりばめてみるなら型の半分、もしくは1/3ほど飴を流します。

型にスプリンクルを入れてから飴を流すと、隅々まで行き渡らず、下写真のように欠けて固まってしまうことがありますのでご注意。

飴を流した後にスプリンクルを入れて、そのあとまた飴を流します。飴でサンドイッチするイメージです。

スプリンクルは軽いので、浮いて来たら楊枝でクイッと押し入れてあげればOK。

薄めなシリコンなので、シリコン側から飴を触ると温度が感じられます。

熱くなければ完成の合図。シリコンをぐっと引っ張って簡単にはずすことができます。

シリコンに触れていないほうの表面がキレイなので、こっちが表だと思いながら制作を進めると良いと思います。