FoxRun 鋳鉄製クロックヒン(すり鉢) [F3861]

販売価格: 3,800円(税別)

(税込: 4,180円)

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FoxRun 鋳鉄製クロックヒン(すり鉢) [F3861]

商品

鋳鉄製のシックなクロックヒン

ルックスは本格的なほうがいいけど実際に使うとなると重いと困るかも... という方にオススメな、石より薄めなクロックヒン。

とはいえ鋳鉄製品なのでしっかりとした重量感があります。触れた感触もなめらかですし

色は重厚で伝統的、本格的な道具だと米国スタッフは表現していました... もちろん実際に使ってみて機能も申し分ないと感じます。

 

具材が飛び出しづらい丸いシルエット

コロンと丸みのあるシルエットが可愛らしいのですが、この丸みが具材が飛び出しづらい設計だそうです(←強く荒々しくやったり素材の形状によっては飛び出すこともあります)

大きさは子供のお茶碗くらいで小さめなスパイスを潰すには丁度良いサイズ感。

テーブルの上に出しても邪魔になるような大きさじゃないので、オリジナルのミックススパイス、スパイス塩などを入れてサーブしても良いと思います。

 

ハーブやスパイスって挽きたてが一番香るから、自分でゴリゴリやるのがやっぱり一番だと思いますし...


せっかくこだわるなら、テーブルの上でも料理の雰囲気を邪魔しない美しいものを持っていたい... という方のニーズに答えるクロックヒンです。

 

 

 

 

 

保管しやすい専用箱入り

米国Foxrun社の、外側に写真がついている専用箱入りだから、ちゃんと埃を防いで衛生的に保管できます。


毎日毎日使わない方... 私も料理に合わせて必要なときだけ箱から出して使いたい派なので...

Foxrunの箱入り商品は、写真がついてるからすぐに見つけることができてサッと使えるし、日本語の変てこりんなキャッチコピーが入ったりしないので見える収納ができるのも有難いです、笑

 

 

Fox Run 3861 Mortar and Pestle, Cast Iron, Black

  • 3.9 x 2.6 inch
  • Constructed of durable, heavy duty cast iron for easy grinding
  • Deeply rounded well keeps ingredients from jumping out
  • Very effective at reducing herbs, spices and nuts to sauces, powders and pastes
  • Traditional look with a nice solid feel, will add style to any kitchen

詳細

内容量 器単体の重量は約675g、棒は約400g。
ご注意 シックな趣ある石臼は丈夫ですが、鋳鉄製なので水分の多いものではなく、ドライスパイスなどを磨り潰す道具としてご活用ください。