〒 CK パラマウントクリスタル・小袋タイプ(15g) [76-3204-12]

販売価格: 150円(税別)

(税込: 162円)

この商品は軽減税率の対象です。

在庫あり
数量:

↓商品名頭に「〒」があればメール便に入ります

〒 CK パラマウントクリスタル・小袋タイプ(15g) [76-3204-12]

商品

キャンディコートをスムースにするための、フレーク状のオイルです。

チョコレートには食用油やショートニングを混ぜる方法もありますが ←これとの違いは、再度固まったときカチッとかたまって、チョコがベタベタしません。

オイル成分はキャンディコートと同じなので、加えても味に変化はありません

 

使い方

キャンディコート(=キャンディライター)は「絵の具」のような質感ですが、これを少量(ティースプーン1杯づつ)混ぜてあげるとスムースに戻ります。

フレークのままチョコに加えてチョコの熱でゆっくり溶かしたり、電子レンジでしっかり溶かしてから加えてもOKです

詳細

内容量 15g
素材 パーム油、レシチン(大豆由来)、クエン酸
製造 米国製
保管方法 冷暗所に保管下さい(冷蔵庫でなくてもOK)。賞味期限までコンディションは気にせず使えますが、開封後は密閉容器で湿気対策をして下さい。
ご注意 フレーク状態には大小あり、くっついている場合もありますが、ご使用に問題はありません
その他 入れすぎるとサラサラして、日本のチョコプレートのような薄く油っぽい味になるので様子を見て加えてください

チェリーの種取り七夕のお菓子トーキングテーブルフードペン