〒 CK チョコレート型/カウボーイハット 14 [90-15709]

販売価格: 700円(税別)

(税込: 770円)

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〒 CK チョコレート型/カウボーイハット 14 [90-15709]

商品

米国CK社の、カウボーイハット(帽子)のチョコレート型で、一度に14個作れる右側のタイプです。


あまり深すぎないので作りやすいカタチで、凹みの部分にアーモンドを入れるとおいしかったので作り方をご紹介してみますね。


チョコレート型の使い方1案

中央の一番深い凹み部分にキャンディライターを絞り入れたら型を机にコンコンぶつけ、小さな気泡(空気)を抜いて...

チョコが固まらないうちにアーモンドを1粒、ぐいっと押し入れます。

アーモンドが見えてしまってもいいですが、内側に隠したいときは上から少しキャンディライターを追加します。

手元が狂ってチョコが溢れてしまっても(下写真手前のように)パレットナイフで削ぎ落とせばOKですが...

削ぎ落とす作業をするとどうしてもチョコ型が汚れるので... チョコはどばっと入れ過ぎず。少しづつ足してみてください。


部屋の温度が低すぎると作業中にどんどん固まるので18〜20度位にすると作業しやすいです。

 

凹みにチョコを入れ終えたら、冷凍庫(←フリーザーのほう)へ10分位いれます(注意:凍らせるのではなく急速に冷やすためです)

 

固まったら、凸側からコツコツっとデコピンすると、チョコは簡単にポロッととれてこんな感じに...

 


帽子のツバ部分も厚すぎず、凹みのアーモンドも分量としてちょうどいいので、市販のアーモンドチョコのようだと味も好評でした❤︎

ミニサイズのカップケーキにのせると、こんなサイズ感です

 #カーボーイハット #cowboy

詳細

サイズ 型全体のサイズは約18.4×24cm、帽子1粒は約3×4cm、深さが約1cm
素材 ポリエチレン(耐熱温度65度)下敷きのような素材なのでカタチによって真っ平らにはならず、机でカタカタいう場合がありますが、凹みに入れたチョコが流れ出ませんので良品となります。
製造 CKプロダクツ(米国製)

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