Lorann oils(ローランオイル)焼き菓子用 バター フレーバー [LO0752]

販売価格: 1,400円(税別)

(税込: 1,512円)


Lorann oils(ローランオイル)焼き菓子用 バター フレーバー [LO0752]


米国 Lorann oils社の、焼き菓子の香りづけに使う香料=フレーバー「バター」です。




このシリーズは「Bakery Emulsions」は水性ベースのフレーバーで、急速に蒸発しないため風味高く焼き上げることができるフレーバーです。






Butter (Natural), Bakery Emulsion 4 oz.

LorAnn's natural Butter baking and flavoring emulsion adds delectable butter flavor to all your baked goods & frostings.

Perfect for adding butter flavor to shortening-based icings or wherever you want to add a boost of rich buttery taste.

1 teaspoon baking extract = 1 teaspoon emulsion

4 oz. & 16 oz. sizes packaged in BPA free, recyclable PET plastic bottles.


Bakery Emulsions

Bakery Emulsions are LorAnn's version of an extract.  These flavorings are formulated to be the same strength as an "extract" (1 teaspoon emulsion = 1 teaspoon extract), but instead of the flavor being diluted in alcohol, it is suspended in a water-base.  

Water is a more neutral carrier than alcohol - it imparts no added flavor and does not evaporate as rapidly when exposed to heat. This allows the flavor to taste better, smell better and not "bake-out" as readily as a traditional alcohol-based extract.


内容量 118ml
原材料 水、プロピレングリコール、香料、キサンタンガム、クエン酸
素材 ボトル:PET プラスチック
製造 米国製
ご注意 ご使用前はよくふって下さい
補足 ボトルに凹みがあってもプラ製ボトルなのでご使用には問題ございません。