〒 CK チョコレート型/テディベア11 [90-11703]

販売価格: 700円(税別)

(税込: 770円)

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〒 CK チョコレート型/テディベア11 [90-11703]

商品

テディベアが一度に11個作れるチョコレート型、1粒は存在感があり内側にガナッシュなどを詰めて食べたい大きさです。

このチョコ型を使って、迷彩柄のカラーリングの仕方をちょっとご説明したいと思います。

基本的に上動画のように外側のチョコを作って...

内側にガナッシュなどの柔らかいチョコを詰めます。

このチョコにはボロボロに砕いたケーキ生地に、クリームチーズを混ぜて詰めました。

裏側はパレットナイフでチョコを削ぎ落とすのですが、ここも動画でちょっとご紹介してみます。

迷彩柄は少しファンキーすぎかもですが、少しづつチョコが余ってしまったとき寄せ集めて使えて経済的な技で...

ラブリーすぎるチョコ型で使うと格好イイような気がします❤︎ ←好みの問題ですけど苦笑

詳細

サイズ 1粒が約3.3×4.5cm、深さが約1cm。
素材 ポリエチレン(耐熱温度65度)下敷きのような素材なのでカタチによって真っ平らにはならず、机でカタカタいう場合がありますが、凹みに入れたチョコが流れ出ませんので良品となります。

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