CK アイシングカラー(ジェル状)4色セット [40-104]

CK アイシングカラー(ジェル状)4色セット [40-104]

販売価格: 972円(税込)

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商品

ペースト状になっているので水を加えずそのまま使える食用の着色料、アイシングカラーの4色セット。
赤(クリスマスレッド)、青(スカイブルー)、黄色(イエロー)、茶色(ブラウン)の4色で、赤と青を混ぜて紫、黄色と赤でオレンジなど、様々な色を作れます。箱には「色の作り方」がありますので参考に♪

ジェル状になっているので水を入れすぎ、食材の質感が大きく変わってしまうことがないのは便利で、アイシングクッキー用のアイシングシュガーに混ぜたり、生クリーム、バタークリームなどのフロスティング系、飴などにご使用頂けます。

茶色は白に少し加えるとオフホワイトになりますし、色味を少し落とした大人っぽい色にするときに少しだけ足してみて下さい。(例えば黄色に茶色を少し混ぜるとレモン色ではなく、濃い卵の黄身のような色になります)

アイシングカラー



フタのシールは現在、可愛さもないシンプルなシールになっていますけど。箱に賞味期限が表記されているので、開封直後に賞味期限をマジックで記載しておくと見やすく、衛生管理がしっかりできて便利です。癖づけるとイイですよ!

詳細

メーカー(原産) 米国製
内容量 各14g×4個
原材料 砂糖、コーンシロップ、グリセリン、ソルビトール、酒石酸、寒天、黄色4号、黄色5号、赤色3号、赤色40号、青色1号
ご注意 当店で製作したサンプルはモニターによって見え方が違う場合があります。色や味などの主観によるご返品等は予めご容赦ください。
メーカー補足 生クリームやバタークリームなどに混ぜる水性カラーなので、油性が必要なチョコへの使用はお薦めしません。
ポイント キャップ内側は密閉シールが貼ってありますが、剥がしづらい場合はペティナイフで十字に切り込みを入れ、そこに楊枝をさして使用すると空気と触れる面が極力狭められて良いですよ。お試し下さい。
スタッフより 2018年1月にパッケージがリニューアルしました!

参考写真