〒 CK チョコレート型/プチサイズ卵 2.4cm(29粒) [90-2011]

販売価格: 700円(税込)

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〒 CK チョコレート型/プチサイズ卵 2.4cm(29粒) [90-2011]

商品

タマゴのチョコレート型。海外の春なイベント「イースター」でこの型で作ったチョコに卵やウサギなどを盛りつけて飾るそうですが...

日本でならイースター以外、卵を使った焼き菓子のデコレーションで使えそうじゃない?

 

イースターエッグチョコレート


このチョコ型ではちっちゃな卵が一度に29個できます。2つをくっつけるとこんな感じの立体的な卵になります。

卵のチョコレート型


卵にチョコをそのまま流して固めてもいいですが、より卵っぽく見せる小技を少々ご紹介してみますね。


チョコレート色のキャンディライターを筆先につけ、チョコ型の表面にちょこっとだけ触れます。あまりつけすぎると腐った卵みたいになりがちだから(苦笑)ポンポンッと軽く...


チョコエッグの作り方


ちょっとだけつけたチョコはすぐに固まるはずなので、数分後に別色のキャンディライターを絞り入れます。

チョコエッグの作り方2


あ、テンパリング不要で誰でも簡単に使えるキャンディライターでご紹介していますが、もちろんチョコレートのテンパリングがお得意であれば、そちらで是非!

チョコ型の表面に油や汚れがなく、正しくテンパリングしたチョコならちゃんとチョコ型からポロッと抜けるはずです。

 

キャンディライターの場合、ピンクチョコを絞り入れたあと「冷凍庫❄️」で冷やし固めます。この型は小さいので5〜10分でポロっと型から外れるはずです。

チョコエッグの作り方3

 

もし外れないようであれば、あと5分、あと5分... と外れるまで冷凍庫で冷やし、凸側からコンコンと叩いてみてください。


チョコで少しだけ汚れをつけてあげると卵感がでて可愛いでしょ? 1つ1つ模様が少し違うところもリアリティ... この技はメチャクチャ簡単なので是非やってみてください!

デコレーションに使いやすい卵のチョコレート

 

#卵 #タマゴ #エッグ #たまご #玉子

詳細

サイズ 1粒のサイズが約1.2×2.4cm、凹みの深さが約1cm
素材 ポリエチレン(耐熱温度65度)下敷きのような素材なのでカタチによって真っ平らにはならず、机でカタカタいう場合がありますが、凹みに入れたチョコが流れ出ませんので良品となります。