メッザルーナ(チョップドサラダに最適なカッティングナイフ) [F6607]

販売価格: 1,296円(税込)

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イタリアではバジルを刻んだりニンニクをみじん切りしたりするのに使っているメッザルーナ。流行りのチョップドサラダ作りに使われてるのをご覧になった方も多いと思いますが、水分の多い野菜はフードプロセッサーなどで細かくすると水分がでてしまうところを、この道具でカットすればそれが最低限で済む、というのが魅力だそうです。

業務用の大きなものをご覧になった方は「あれ? 小さくない?」と少しミニサイズであるのに驚くと思いますが、大きな葉物野菜は包丁でザクザクカットしたほうが楽チン。このミニサイズの場合、小さめでニオイの強い野菜、例えばオニオンやニンニク、ハーブ類を刻むときに使うのがオススメ!

詳細

サイズ ナイフは約13.7cm(全体高さ約11cm)
素材 ハンドルはプラスチック製/ナイフはステンレス製です。
保管方法 食洗機OK!(必ず使用前に洗浄してから使用して下さい。)
ご注意 刃物ですので取扱には注意して下さい。
ポイント 専用ナイフカバーがついています。また、箱入りですので収納も簡単です。

参考写真


 


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