当店で輸入しておりますこのウエハーペーパー（wafer paper／可食シート）は食用として輸入しておりますので、食べられる紙としてご紹介させていただきます。
表面は裏と表で少し風合いが違いますが、フードペンなどを使って色を塗ったり、柄を描いたりしてご活用いただけます。
]]>当店で輸入しておりますこのウエハーペーパー（wafer paper／可食シート）は食用として輸入しておりますので、食べられる紙としてご紹介させていただきます。
表面は裏と表で少し風合いが違いますが、フードペンなどを使って色を塗ったり、柄を描いたりしてご活用いただけます。
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ノンパレルのオレンジ、ブラック、ホワイトの３色をブレンドした、この季節限定の「ハロウィン」ミックスです。
ハロウィンのピックだけだと少し寂しいかな、ってときにコレをパラッとふりかけるとパッと華やかになります。
ケーキリング（https://www.nut2deco.com/product/10311）を乗せてみるとこんな感じ...
米国では黒とオレンジの２色で見かけますが、日本人には少し強すぎない？って風合いな気もしますのでホワイトもブレンドしています。
クリームに色付けをしても、このホワイトが俄然イキてきます。ぜひお試し頂きたいブレンドです！
発色の良い米国製ノンパレルのホワイトです。
小さくて丸いつぶつぶのスプリンクルで、アイシングシュガーのデコレーションに使うと立体感がでて面白いですよ
他のカラーとブレンドして使うと、ソフトなイメージにすることができて、とっても便利なカラーです。
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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発色の良い米国製（Made in USA）ノンパレルのミックスの20gパックです。
カップケーキやポップケーキなど、短調な色のお菓子にパラッとふりかけると瞬時にパッと華やぎます♪
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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長年「粉」のチョコレート着色料をご紹介していましたが、お客様のお問い合わせやトラブルを考慮し、75年以上の歴史ある米国ブランドChefmaster（シェフマスター）社の商品を取り扱うことになりました
一般的に、粉着色料の使用時はブレンダーでよく撹拌し、溶かした後に濾して、粒を完全に取り除くことが推奨されます
ただ、それでは面倒だという方のために、シェフマスターのジェル状カラーをお薦めします
ジェルであれば直接加えられて粉残りがなく、お好きな濃度で好みの色をお作り頂けます
チョコレート着色料定番『カカオバターベースの着色料』の場合、事前に溶かしたりテンパリングが必要です。が...
シェフマスターのジェル状着色料はその手間がなく、小さなミニボトルから直接カラーを加えることが可能です。
シェフマスター社の本商品であれば、少量でも美しい発色が可能です
着色料専門のこのブランドは米国で75年以上の歴史があり、セミプロ〜プロフェッショナルに高く評価されています
今回ご用意した基本カラー５色で様々な色を作ることが可能、直感的かつ安心してお好きな色をクリエーション頂けます
油性製品に最適な Chefmaster's® チョコレート用着色料は、チョコレートやキャンディ、バタークリームなどの油分が多く食材に混ぜても分離しないよう配合されています
シェフマスターブランドは米国内食品認証のFDA、ハラル、コーシャーの認証され、米国工場で製造されています。本商品はメーカーからオファーを受け、直接輸入販売を行なっています
アイシングシュガー400g入り・25袋入１ケースを、別倉庫から送料無料で直送いたします
※別商品と同梱包ができません
（同時購入品には別途送料がかかります）
米国製の紙袋、5枚入りです。]]>ストウブのハーフテリーヌ型パン、急遽ステンシルで蜘蛛柄でハロウィンぽくしてホイルで包んだらオレンジのマチ付き紙袋へ。スタンプ押してグシャッと手持ちするカジュアルな使い方が好きだけど、リボンを合わせて少しだけオシャマに使ってもよし。このオレンジの発色が◎https://t.co/yF7fFNNq8J pic.twitter.com/zthPV8xQE9
— 菓子デコ道具屋 nut(2)deco（ナッツデコ） (@nut2deco) October 22, 2020
米国Foxrun社のベーキングカップ、目玉柄です。
目玉柄といっても黒白モノトーンのシンプルなカラーとパターンなので、よく見たら「あっ!!!」というハロウィン感です
#ハロウィンライムグリーン
食品に描けるフードペン（レギュラー）ブラウン（茶）です。
様々なサイズが創作活動に役立つ、大小さまざまなサイズのシュガービーズのミックス20g入り
米国製スプリンクル、雪の結晶（スノーフレーク）20g
小さいジップ付きバッグでお届けできるので、メール便にも対応できます
発色の良い米国製サンディングシュガーのホワイト、ポスト配送可能な小型パッケージです。
類似カラーのシルバーと比較すると、こんな感じです
サンディングシュガーとシナモンを混ぜてふりかけたアップルパイ。食べ終わる前に、ちゃんと撮影。粒の感じ、解るかなぁ？https://t.co/2xuopuCcim pic.twitter.com/4w2Vx38XVG
— nut2deco (@nut2deco) November 11, 2019
アップルパイの仕上げ。海外の人を真似てシナモン＋サンディングシュガーかけて焼いてる。刷毛で塗るのは牛乳だけ、卵を残すのが嫌なんだもん🙈https://t.co/2xuopuCcim pic.twitter.com/vdPAkjqKZv
— nut2deco (@nut2deco) November 9, 2019
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※色が少し濃くなりました
発色の良い米国製サンディングシュガーのシルバー、ポスト配送可能な小型パッケージです
粒が砂（＝サンディング）のように細かいので、アイシングクッキーの色付けにも貼り付けやすいです。
砂糖のまわりだけコーティングして色付けているので、発色良い見た目ほど着色料が使われていないのも嬉しいポイントです
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ニョッキに柄をつける道具というのはずーっと前から知ってたんですけど。ショートパスタに柄をつけることもできると知ったら途端に使ってみたくなった道具です♪
思ったよりコンパクトで、日本のキッチンで使うにもイイ感じです。このボードにぐっとパスタ生地を押し付けて、クルッと丸めるとショートパスタが簡単に作れちゃいます！
溝がソースに絡まるポイントらしいんですが、見た目もプロっぽくなってかなりイイ感じに仕上がります！
3mmの白いシュガービーズ、メール便でもご購入頂ける20gパッケージです。
シュガーパールより透明感があり（＝白っぽさが少なく）、小さめなパールシュガーです
米国ATECO社のロゴ入り、天然木の持ち手のペストリーブラシ。
シリコンとは異なる使い心地、そしてこのレトロ格好よさ...
この１本がどうしても欲しくて入手し、随分テスト的に使ってたんですが... 見た目の可愛さは文句なく100点！
シリコンと違うのは『水分を保持しやすさ』だと聞いたので、パンやパイの表面をテカテカさせるときに使ったりしてました。
でもこの間ね！ テンパリングしたボンボンショコラを作るときに使ってみたんだけど...
天然イノシシの毛の硬さがチョコをスプラッシュさせるのに使い勝手がよくて、もう手放せない１本に昇格！ ちなみにチョコをスプラッシュするってのは、こういう...
表面にテンテンって模様がついてるコレ！ このときはチョコレートのテンパリングに忙しくて写真とれなかったけど...
コーティングチョコを使うときは余裕があったのでコレ、見てみて！
まず、刷毛の先端ににチョコをつけまして...
チョコ型に向けてペシッペシッと弾いてポツポツの模様をつけるんです。
すると、こんな感じにチョコに模様がつきます♪
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４個セットの米国のパッケージ入りAteco取り替えキャップ（カプラー）です
口金交換が簡単にできる便利グッズで、当店は米国メーカーと直接取引をしていますので、しっかりとロゴが入った正規品をお送りいたします（メール便も使えます）
クリームを絞り袋に入れてしまってもカプラーさえついていれば「うーん、もう少し違った雰囲気に絞ってみたいな」というとき、スムーズに口金交換ができます
発色の良い米国製ジミー「パープル」、20gの小袋タイプです。
縦長のスプリンクルで、単色なのでお菓子のイメージにあわせたデコレーションに使ってみてください。
ご注意：パープルは他にくらべて退色しやすいカラーなので、日光だけでなく蛍光灯などの光を遮るよう保管してあげてください
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発色の良い米国製ジミーのオレンジ、２０gの小袋タイプです。
縦長のスプリンクルで、単色なのでお菓子のイメージにあわせたデコレーションに使ってみてください。
オレンジは春カラーとしても人気ですが、ハロウィンにも役立ちます
差し色として使うには米国産の発色の良さは魅力ですが、色が強すぎだと感じるなら、ホワイトとブレンドすると色が柔らかくなり、可愛い印象になると思います。
小さいながら縦長で存在感があるので、他の色と混ぜて使っても可愛く仕上がると思います♪
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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発色の良い米国製ジミーのグリーン、２０gの小袋タイプです。
縦長のスプリンクルで、単色なのでお菓子のイメージにあわせたデコレーションに使ってみてください。
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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発色の良い米国製のジミーのピンク、２０gの小袋タイプです。
縦長のスプリンクルで、単色なのでお菓子のイメージにあわせたデコレーションに使ってみてください。
差し色として使うには米国産の発色の良さは魅力ですが、色が強すぎだと感じるなら、ホワイトとブレンドすると色が柔らかくなり、可愛い印象になると思います。
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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米国製のジミーのホワイトです。
縦長のスプリンクルで、単色なのでお菓子のイメージにあわせたデコレーションに使ってみてください。
ホワイトは、他のカラーとあわせると色が柔らかくなる便利なカラーだと思います。
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発色の良い米国製スプリンクル・ミニハート、ポスト配送可能な小型パッケージです。
ちっちゃなちっちゃなハートのカタチで、パラパラっと簡単にふりかけるだけで可愛いデコレーションができちゃいます。
カップケーキはもちろん、クッキーやチョコレート、日頃たべるパンケーキにクリームと小さなハートスプリンクルがかかってるだけでも可愛くて楽しいキモチになりますよ♪
ハロウィンの定番オレンジのパンプキン、黒のコウモリ、白のゴーストがミックスされているスプリンクルです。
３色ミックスのまま振りかけてもいいし、３色を分けてベーキングカップのカラーと合わせて使うのも良し。ノンパレルやジミーなどとオリジナルミックスを作ってみるときのアクセントにしてもイイですよ♪
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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フリルのついたハートが２つ重なったチョコレート型。
食用ジェルカラーイート「パープル」を左は少なく、右は多めに入れた違いです
ジェルカラーイートは、ジェル状（ドロッと粘度のある）食用着色料です
チューブ式にしたことで立ててコンパクトに保存でき、キャップを外せばすぐに使えてストレスフリー！
使用できるもの：アイシングクッキー／ケーキの生クリームやバタークリーム／ロールフォンダン／飴 etc...
ジェルカラーイートは日々よく使われる方の「利便性」を高め目的のため、セミプロ〜プロフェッショナルの方や、良く使う色がある方にお薦めです。
逆に、頻繁に使わない方は、全カラーをひとまとめに管理できるWilton８色セットをお薦めします。
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クリスマスの緑色の葉っぱ＝クリスマスリーフと、赤い実がミックスされたスプリンクル。ポスト配送可能な小袋パックです。
真っ赤な丸いスプリンクルはワンポイントに便利で、カップケーキやドーナツのデコレーション、こんな風にワンポイント使いをしても面白いです。
平らで丸いスプリンクル、パステルコンフェッティのミニサイズ、ポスト配送可能な小型パッケージです
米国製らしい発色のよいカラーは、どんなクリームの色ともマッチして、パラッとふりかけるだけで簡単に可愛いスイーツを作ることができる便利アイテム。
このミニサイズはカップケーキだけでなく、アイシングクッキーやケーキポップスのデコレーションにもオススメなサイズです。
シンプルなカタチなので、ベーキングカップの柄とも合わやすく、かなりの万能選手になってくれると思いますよ♪
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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ピンク、ホワイト、レッド３色のハートがミックスされた、米国製スプリンクル。小袋タイプの20gです
※黒は色素の都合上、他カラーに比べて硬めなテクスチャーです
食用ジェルカラーイート「ブラック」を左は少なめ、右は多めに入れた違いです（奥は白のまま）
ブラックは、他カラーに少し加えて落ち着いた色味を作ったり、筆にとってワンポイントを作るのに最適なカラーです
※ケーキの白いクリームへ大量投入しても、すぐに真っ黒になりません（着色料は少し時間をおくと色が濃くなるので入れすぎにご注意ください）
ジェルカラーイートは、ジェル状（ドロッと粘度のある）食用着色料です
チューブ式にしたことで立ててコンパクトに保存でき、キャップを外せばすぐに使えてストレスフリー！
使用できるもの：アイシングクッキー／ケーキの生クリームやバタークリーム／ロールフォンダン／飴 etc...
ジェルカラーイートは日々よく使われる方の「利便性」を高め目的のため、セミプロ〜プロフェッショナルの方や、良く使う色がある方にお薦めです。
逆に、頻繁に使わない方は、全カラーをひとまとめに管理できるWilton８色セットをお薦めします。
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ドイツStadter社製、魔女の帽子のクッキー型。
大きすぎない一口サイズ感が好きなんですけど、このレトロなワンピースと組み合わせてみたらピッタリで可愛いくって!!!
ブラックココアをちょっぴり混ぜたクッキー生地で焼くと、アイシングしなくても魔女度がググッとUPすると思います！
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Ateco社の絞り口（口金）、No.104は、花を絞るときによく使う口金です。]]>
カボチャ、オバケ、クモ、コウモリのハロウィンピックの４本セットです。
米国Ateco（アテコ）社のフレキシブルターナー、フライ返しとして愛用されているシンプルなターナーです
薄いステンレス板でできているので適度なしなりがあり、扱いやすいのが特徴
とっても軽いので食材をフライパンから皿へ移動させるのにも使いやすく、米国ではロングセラー商品です
昔話でなんですが... NUT2decoを始めた頃、クッキーを移動させるのに便利なことでご紹介＆販売してたのを覚えてらっしゃる方もいるかしら？
時を経て。リクエストを頂戴したので、久々に復活してみました
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※少しカタチが変わりました、ご注文前に写真でご確認ください（2025.1）
発色の良い米国製スプリンクル・ハートの赤、小袋タイプの20gです。
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
ブルー系が強めにミックスされたクリスタルシュガー
ザラメのような、粒に存在感があるお砂糖で、米国製の美しい発色が特徴
通常のミックスは赤が多めな暖色系、こちらは青が多めで寒色系の落ち着いたカラーリング（成分な同じです
Ateco「サントノーレ」の口金です。
当店で取り扱っているものには、米国Ateco社のロゴマークが表（切り口部分）がありますが、この商品は裏側に刻印されてますのでご安心を❤︎
グリーン、レッド、ホワイトの３色をミックスした、この季節限定のノンパレルです
クリスマスのカラーリングは、ジンジャーマンスプリンクルと組み合わせても可愛いんです
発色の良い米国製クリスタルシュガーのゴールド、ポスト配送可能な小型パッケージです。
ゴールドといっても金粉が入っているわけではないのでギラギラしていなくて、どちらかといえば印刷された金色に近いカラーリングだと思います（下写真のラクダの下にバラバラっと散らしてあるのが本商品です）
細かなカラーシュガー「サンディングシュガー」のミックスタイプです
以前と成分は同じですが。ブレンドが変わりまして、赤みが強まったキャンディ感UPの可愛い色味になってます
粒が砂（＝サンディング）のように細かいので、アイシングクッキーの色付けにも貼り付けやすいです。
砂糖のまわりだけコーティングして色付けているので、発色良い見た目ほど着色料が使われていないのも嬉しいポイントです
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The Cookie Countess（クッキー・カウンテス）ブランド。
The Cookie Countess（クッキー・カウンテス）ブランド。
Ateco社の絞り口（口金）、No.350は葉っぱを作る時によく使われている口金です。
発色の良い米国製ジミーのライムグリーン、２０gの小袋タイプです
#ハロウィンライムグリーン
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ジェルカラーイートのピンク（下写真左２つ）とレッド（右２つ）はこんな違いです。
暖色系の違いはこんな感じです。
ジェルカラーイートは、ジェル状（ドロッと粘度のある）食用着色料です
チューブ式にしたことで立ててコンパクトに保存でき、キャップを外せばすぐに使えてストレスフリー！
使用できるもの：アイシングクッキー／ケーキの生クリームやバタークリーム／ロールフォンダン／飴 etc...
ジェルカラーイートは日々よく使われる方の「利便性」を高め目的のため、セミプロ〜プロフェッショナルの方や、良く使う色がある方にお薦めです。
逆に、頻繁に使わない方は、全カラーをひとまとめに管理できるWilton８色セットをお薦めします。
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ジェルカラーイートのピンク（下写真左２つ）とレッド（右２つ）はこんな違いです。
暖色系の違いはこんな感じです。
ジェルカラーイートは、ジェル状（ドロッと粘度のある）食用着色料です
チューブ式にしたことで立ててコンパクトに保存でき、キャップを外せばすぐに使えてストレスフリー！
使用できるもの：アイシングクッキー／ケーキの生クリームやバタークリーム／ロールフォンダン／飴 etc...
ジェルカラーイートは日々よく使われる方の「利便性」を高め目的のため、セミプロ〜プロフェッショナルの方や、良く使う色がある方にお薦めです。
逆に、頻繁に使わない方は、全カラーをひとまとめに管理できるWilton８色セットをお薦めします。
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ジェルカラーイート『オレンジ』を、左は少なめ、右は多めに入れています
ピンク、レッド、ブラウン、オレンジ... 手前は薄め、奥は濃いめで、こんな感じに違ってきます
ジェルカラーイートは、ジェル状（ドロッと粘度のある）食用着色料です
チューブ式にしたことで立ててコンパクトに保存でき、キャップを外せばすぐに使えてストレスフリー！
使用できるもの：アイシングクッキー／ケーキの生クリームやバタークリーム／ロールフォンダン／飴 etc...
ジェルカラーイートは日々よく使われる方の「利便性」を高め目的のため、セミプロ〜プロフェッショナルの方や、良く使う色がある方にお薦めです。
逆に、頻繁に使わない方は、全カラーをひとまとめに管理できるWilton８色セットをお薦めします。
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食用ジェルカラーイート「グリーン」を、左は少なく、右は多めで作ってみました
ジェルカラーイートは、ジェル状（ドロッと粘度のある）食用着色料です
チューブ式にしたことで立ててコンパクトに保存でき、キャップを外せばすぐに使えてストレスフリー！
使用できるもの：アイシングクッキー／ケーキの生クリームやバタークリーム／ロールフォンダン／飴 etc...
ジェルカラーイートは日々よく使われる方の「利便性」を高め目的のため、セミプロ〜プロフェッショナルの方や、良く使う色がある方にお薦めです。
逆に、頻繁に使わない方は、全カラーをひとまとめに管理できるWilton８色セットをお薦めします。
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食用ジェルカラーイート「ブラウン」を左は少なめ、右は多めに入れた違いです
ブラウンは、ブラックやホワイトと同じく、色を少しくすませたりするのにも使いやすいカラーです
暖色系の他との差はこんな感じです
ジェルカラーイートは、ジェル状（ドロッと粘度のある）食用着色料です
チューブ式にしたことで立ててコンパクトに保存でき、キャップを外せばすぐに使えてストレスフリー！
使用できるもの：アイシングクッキー／ケーキの生クリームやバタークリーム／ロールフォンダン／飴 etc...
ジェルカラーイートは日々よく使われる方の「利便性」を高め目的のため、セミプロ〜プロフェッショナルの方や、良く使う色がある方にお薦めです。
逆に、頻繁に使わない方は、全カラーをひとまとめに管理できるWilton８色セットをお薦めします。
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食用ジェルカラーイート「ブルー」を、左は少なめ、右は多めに入れた違いです
ジェルカラーイートは、ジェル状（ドロッと粘度のある）食用着色料です
チューブ式にしたことで立ててコンパクトに保存でき、キャップを外せばすぐに使えてストレスフリー！
使用できるもの：アイシングクッキー／ケーキの生クリームやバタークリーム／ロールフォンダン／飴 etc...
ジェルカラーイートは日々よく使われる方の「利便性」を高め目的のため、セミプロ〜プロフェッショナルの方や、良く使う色がある方にお薦めです。
逆に、頻繁に使わない方は、全カラーをひとまとめに管理できるWilton８色セットをお薦めします。
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発色の良い米国製ジミーのイエロー、20gの小袋タイプです。
縦長のスプリンクルで、単色なのでお菓子のイメージにあわせたデコレーションに使ってみてください。
差し色として使うには米国産の発色の良さは魅力ですが、色が強すぎだと感じるなら、ホワイトとブレンドすると色が柔らかくなり、可愛い印象になると思います。
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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発色の良い米国製ジミーのブルー、20g入りの小袋タイプなのでポスト配送が可能です。
縦長のスプリンクルで、単色カラーはお菓子のイメージを自由に作れるし、自分好みにブレンドして使うと個性が出せます
差し色として使うには米国産の発色の良さは魅力ですが、色が強すぎだと感じるなら、ホワイトとブレンドするとソフトな印象になりますよ。
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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長年「粉」のチョコレート着色料をご紹介していましたが、お客様のお問い合わせやトラブルを考慮し、75年以上の歴史ある米国ブランドChefmaster（シェフマスター）社の商品を取り扱うことになりました
一般的に、粉着色料の使用時はブレンダーでよく撹拌し、溶かした後に濾して、粒を完全に取り除くことが推奨されます
ただ、それでは面倒だという方のために、シェフマスターのジェル状カラーをお薦めします
ジェルであれば直接加えられて粉残りがなく、お好きな濃度で好みの色をお作り頂けます
チョコレート着色料定番『カカオバターベースの着色料』の場合、事前に溶かしたりテンパリングが必要です。が...
シェフマスターのジェル状着色料はその手間がなく、小さなミニボトルから直接カラーを加えることが可能です。
シェフマスター社の本商品であれば、少量でも美しい発色が可能です
着色料専門のこのブランドは米国で75年以上の歴史があり、セミプロ〜プロフェッショナルに高く評価されています
今回ご用意した基本カラー５色で様々な色を作ることが可能、直感的かつ安心してお好きな色をクリエーション頂けます
油性製品に最適な Chefmaster's® チョコレート用着色料は、チョコレートやキャンディ、バタークリームなどの油分が多く食材に混ぜても分離しないよう配合されています
シェフマスターブランドは米国内食品認証のFDA、ハラル、コーシャーの認証され、米国工場で製造されています。本商品はメーカーからオファーを受け、直接輸入販売を行なっています
BIRKMANN社、オバケのクッキー型。
アイスクリームをくるんと丸くデザートカップに入れたり、サンデーやパフェを作ったり...
温めたアップルパイに冷たいアイスがとろけるコンビネーションを味わうときの必需品がこのアイスボーラー！
アイスボーラーは持ち手が太くて、硬いアイスクリームをガシガシ丸めて力を入れたって壊れないのが最大の魅力！
アルミ製で、持ち手部分に熱伝導材が注入されているので、握った熱が伝わり、固いアイスもスムーズに取り出せます。 使用する前に数分ぬるま湯に浸してから使用して下さい（絶対に沸騰はNG）
数回スクープしたら、再度ぬるま湯に付けるとキレイに使えますよ。
カチコチのアイスクリームを丸くしたいとき。アイスクリームスクープより、アイスクリームボーラーのほうが力が入れやすいのと、熱が伝わってアイスクリームが柔らかくなって便利だと思う。https://t.co/gsHLBoZgcM pic.twitter.com/Ht58KpwU52
— nut2deco (@nut2deco) 2019年7月5日
左手ハンドと、ネイルポリッシュ（マニキュアボトル）のクッキー型セットで、最大の特徴は「手首」まで入っていること。
手首の部分に、アイシングシュガーやチョコレートで１本線をつけたら、サンディングシュガーをパラパラっと...
クッキー生地についたサンディグシュガーは、筆などを使って取り除きます。
手首だとブレスレットですが、指にほどこせばリングに... とっても簡単なアイデアだけどワンポイントだけで全然違うッ、すっごく可愛くなります❤︎
下写真は手首にクローバーがついてますけど、これ、カラフルハートのスプリンクルから同じ白色だけを４枚選んで、貼り付けただけ... asamiさんから頂いたクッキーですが、これ、可愛いでしょ？
まずは色をつけてもつけなくてもいいので、アイシング（チョコでもいいです）を爪のように絞って...
サンディングシュガーのカラーをいくつか用意すれば、いろんなカラーのキラキラネイルが簡単につくれちゃう。
いろんな色のアイシングカラーを用意するより簡単よ！
サンディングシュガーをかけたあとは、筆で余分なシュガーをはらうとキレイにしあがります❤︎
細い指のクッキー型なので、ここが少し難しいかもしれません。
そんなときはクッキー生地にラップして、その上から生地を抜くのも悪くないです。というのも抜いたあとは...
こんな感じに、少しカービーにしあがって... そのまま生地を抜いたときとは違った可愛らしいクッキーに焼けます。
生地が一番下まで抜き切らず、少しだけバリ（余分な生地）が残るかもしれませんが、小さなスクレーパーなどを使って「焼く前に整える」と、キレイです。
アイシングクッキーがお得意であれば、ネイルの色を変えたり、手首があるクッキー型の特徴をいかしてブレスレットでゴージャスにしてみたり...
他になくって当社で特注したオリジナルのクッキー型です。
エレガントでもファンキーでも個性をぶつけられる器のある型ですので、オリジナリティあふれる手を作ってみてください♪
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食品に描けるフードペン／ブラウン（茶）です。
米国製サンディングシュガーのブラック、20g入りです。
粒が砂（＝サンディング）のように細かいので、アイシングクッキーの色付けにも貼り付けやすいです。
砂糖のまわりだけコーティングして色付けているので、発色良い見た目ほど着色料が使われていないのも嬉しいポイントです
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発色の良い米国製サンディングシュガーのピンク、ポスト配送可能な小袋パックです。
類似カラーのフクシアピンクより明るく、米国らしいハッキリとしたピンクです
下動画のウサギ耳マシュマロにつけたのが、このピンクです🐰
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つるんとした半分のパールができるシリコン型です。
長年「粉」のチョコレート着色料をご紹介していましたが、お客様のお問い合わせやトラブルを考慮し、75年以上の歴史ある米国ブランドChefmaster（シェフマスター）社の商品を取り扱うことになりました
一般的に、粉着色料の使用時はブレンダーでよく撹拌し、溶かした後に濾して、粒を完全に取り除くことが推奨されます
ただ、それでは面倒だという方のために、シェフマスターのジェル状カラーをお薦めします
ジェルであれば直接加えられて粉残りがなく、お好きな濃度で好みの色をお作り頂けます
チョコレート着色料定番『カカオバターベースの着色料』の場合、事前に溶かしたりテンパリングが必要です。が...
シェフマスターのジェル状着色料はその手間がなく、小さなミニボトルから直接カラーを加えることが可能です。
シェフマスター社の本商品であれば、少量でも美しい発色が可能です
着色料専門のこのブランドは米国で75年以上の歴史があり、セミプロ〜プロフェッショナルに高く評価されています
今回ご用意した基本カラー５色で様々な色を作ることが可能、直感的かつ安心してお好きな色をクリエーション頂けます
油性製品に最適な Chefmaster's® チョコレート用着色料は、チョコレートやキャンディ、バタークリームなどの油分が多く食材に混ぜても分離しないよう配合されています
シェフマスターブランドは米国内食品認証のFDA、ハラル、コーシャーの認証され、米国工場で製造されています。本商品はメーカーからオファーを受け、直接輸入販売を行なっています
ホワイトは原材料の都合上、ボトル内で油分と着色料が分離していますので、念入りに振り混ぜてからご使用ください
長年「粉」のチョコレート着色料をご紹介していましたが、お客様のお問い合わせやトラブルを考慮し、75年以上の歴史ある米国ブランドChefmaster（シェフマスター）社の商品を取り扱うことになりました
一般的に、粉着色料の使用時はブレンダーでよく撹拌し、溶かした後に濾して、粒を完全に取り除くことが推奨されます
ただ、それでは面倒だという方のために、シェフマスターのジェル状カラーをお薦めします
ジェルであれば直接加えられて粉残りがなく、お好きな濃度で好みの色をお作り頂けます
チョコレート着色料定番『カカオバターベースの着色料』の場合、事前に溶かしたりテンパリングが必要です。が...
シェフマスターのジェル状着色料はその手間がなく、小さなミニボトルから直接カラーを加えることが可能です。
シェフマスター社の本商品であれば、少量でも美しい発色が可能です
着色料専門のこのブランドは米国で75年以上の歴史があり、セミプロ〜プロフェッショナルに高く評価されています
今回ご用意した基本カラー５色で様々な色を作ることが可能、直感的かつ安心してお好きな色をクリエーション頂けます
油性製品に最適な Chefmaster's® チョコレート用着色料は、チョコレートやキャンディ、バタークリームなどの油分が多く食材に混ぜても分離しないよう配合されています
シェフマスターブランドは米国内食品認証のFDA、ハラル、コーシャーの認証され、米国工場で製造されています。本商品はメーカーからオファーを受け、直接輸入販売を行なっています
食品に描けるフードペン／ブラック（黒）です。
Atecoの絞り口（口金）。No.133は、モンブランのクリームを細くきれいに絞る口金です
アメリカのケーキ屋さんが使用するために製作されている、カップケーキ用ピックです。
シンプルに黒１色なのでクリームに着色して華やかさを出してもいいし、シックな雰囲気にも使えるし... 使い勝手の良いハロウィン定番ロングセラーのピックです。
発色の良い米国製ジミーのレッド、20gの小袋タイプです。
縦長のスプリンクルで、単色なのでお菓子のイメージにあわせたデコレーションに使ってみてください。
差し色として使うには米国産の発色の良さは魅力ですが、色が強すぎだと感じるなら、ホワイトとブレンドすると色が柔らかくなり、可愛い印象になると思います。
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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発色の良い米国製サンディングシュガーのゴールド、ポスト配送可能な小型パッケージです。
金粉のような光り輝くゴールドではなく、落ち着いたサンドベージュに近い落ち着いたゴールドカラーです
粒が砂（＝サンディング）のように細かいので、アイシングクッキーの色付けにも貼り付けやすいです。
砂糖のまわりだけコーティングして色付けているので、発色良い見た目ほど着色料が使われていないのも嬉しいポイントです
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食品に描けるフードペン（レギュラー）ブラック（黒）です。
]]>フードペンのブラックが最近よく動くのはハロウィンだからかな？ 表面がベタベタとかガサガサなお菓子には使いづらいけど、このオバケ（メレンゲ）にはイイ具合で...何故だかアーモンドプードルを混ぜたメレンゲは乾燥後もベタつかず良かった。卵白余ったら是非に→レシピ https://t.co/ONK1n7msaD pic.twitter.com/94ZZe7ZmDS
— 菓子デコ道具屋 nut(2)deco（ナッツデコ） (@nut2deco) October 8, 2020
人気のアイシングシュガーを３袋１セットでお届けいたします
もっと必要な方は、補完倉庫から25袋入り段ボールでお届けすることも可能です
アイシングシュガーの使い方は こちら をご覧ください
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🚚 メール便は2個まで入ります。3個以上は必ず宅配便をお選び下さい
「ちょっとだけ使いたい」「今日は沢山作ろう！」 いろんなシチュエーションがありますよね？
この商品はチャック袋で保管でき、自由なカラーに仕上げるために十分な分量が入っています
砂糖は湿気を嫌いますので、開封後は早めに使い切るのが鉄則。大袋よりも、常に開けたてで使うほうが安心です（ストックしやすいまとめ割引もご用意しています）
創作で一番大事なのがカラーリング、ですよね！
ピンクといっても、パステルピンクだったり、アメリカンな濃いめのホットピンクだったり様々ですから、好みで調整できるベーシックなホワイトが創作には便利です
少量であれば手で練っても苦ではないけど量が増えると案外大変...
でも、たっぷり400gあれば、ハンドミキサーが使えるので 真っ白にする作業がグッと楽になります！
複数色を作る場合、ホワイトを沢山作ってから→色ごとに小分けて着色すると効率UPします
水分コントロールしやすい
「ジェル状」食用カラーはこちら
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アイシングクリームは少し黄色みがかっていますが、食用ジェルカラーイート「ホワイト」を加えれば、きばみのない白色にできます
上写真左がジェルカラーイートを加えたもの、右はアイシングシュガーだけの色です
ジェルカラーイートは、ジェル状（ドロッと粘度のある）食用着色料です
チューブ式にしたことで立ててコンパクトに保存でき、キャップを外せばすぐに使えてストレスフリー！
使用できるもの：アイシングクッキー／ケーキの生クリームやバタークリーム／ロールフォンダン／飴 etc...
Ateco社の絞り口（口金）、No.809は生クリームを生地にデコるときによく使われる口金。
基本的にこのサイズの口金はアイシングクッキーではなく、生クリームやバタークリームに向いています
お薦めは『クリームを詰めた絞り袋を、口金をセットした絞り袋の中に入れて』使ってみてください！ ←このほうが断然便利だと思うの！
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シンプルな丸はカップケーキにも、マカロン作りにも活躍します。
あと、参考になりそうな動画があったのでリンクしときます。これ、すっごく可愛くないですか？
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クシュ紙（薄葉紙）はアメリカのプロダクトで、直接海外から輸入してます。
ドイツStadter社、ミニサイズのドックボーンのクッキー型です。
食用ジェルカラーイートの「イエロー」。左は少なく、右は多めに入れた違いです
ジェルカラーイートは、ジェル状（ドロッと粘度のある）食用着色料です
チューブ式にしたことで立ててコンパクトに保存でき、キャップを外せばすぐに使えてストレスフリー！
使用できるもの：アイシングクッキー／ケーキの生クリームやバタークリーム／ロールフォンダン／飴 etc...
ジェルカラーイートは日々よく使われる方の「利便性」を高め目的のため、セミプロ〜プロフェッショナルの方や、良く使う色がある方にお薦めです。
逆に、頻繁に使わない方は、全カラーをひとまとめに管理できるWilton８色セットをお薦めします。
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Ateco社の絞り口（口金）、No.352は葉っぱを作る時によく使われている口金です。
American sweetsシリーズのベビー服のクッキー型と、服にあわせたベイビーボトル（哺乳瓶）のセットです。
今回のロットは、ホワイトと同じくらい
よく振ってお使いいただく必要がございます
※攪拌不足だと、少し紫っぽいブルーになります
ご参考に、動画もご用意しました
スミマセン、ご購入前にご覧頂けたら幸いです
長年「粉」のチョコレート着色料をご紹介していましたが、お客様のお問い合わせやトラブルを考慮し、75年以上の歴史ある米国ブランドChefmaster（シェフマスター）社の商品を取り扱うことになりました
一般的に、粉着色料の使用時はブレンダーでよく撹拌し、溶かした後に濾して、粒を完全に取り除くことが推奨されます
ただ、それでは面倒だという方のために、シェフマスターのジェル状カラーをお薦めします
ジェルであれば直接加えられて粉残りがなく、お好きな濃度で好みの色をお作り頂けます
チョコレート着色料定番『カカオバターベースの着色料』の場合、事前に溶かしたりテンパリングが必要です。が...
シェフマスターのジェル状着色料はその手間がなく、小さなミニボトルから直接カラーを加えることが可能です。
シェフマスター社の本商品であれば、少量でも美しい発色が可能です
着色料専門のこのブランドは米国で75年以上の歴史があり、セミプロ〜プロフェッショナルに高く評価されています
今回ご用意した基本カラー５色で様々な色を作ることが可能、直感的かつ安心してお好きな色をクリエーション頂けます
油性製品に最適な Chefmaster's® チョコレート用着色料は、チョコレートやキャンディ、バタークリームなどの油分が多く食材に混ぜても分離しないよう配合されています
シェフマスターブランドは米国内食品認証のFDA、ハラル、コーシャーの認証され、米国工場で製造されています。本商品はメーカーからオファーを受け、直接輸入販売を行なっています
発色の良い米国製サンディングシュガーのレッド、ポスト配送可能な小型パッケージです。
クリスタルシュガーよりも粒が細かいので、クッキーのデコレーションやカップケーキ、ケーキポップスなどにご活用ください。
発色の良い米国製サンディングシュガーのオレンジ、ポスト配送可能な小型パッケージです。
粒が砂（＝サンディング）のように細かいので、アイシングクッキーの色付けにも貼り付けやすいです。
砂糖のまわりだけコーティングして色付けているので、発色良い見た目ほど着色料が使われていないのも嬉しいポイントです
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発色の良い米国製クリスタルシュガーのレインボー、ポスト配送可能な小袋タイプです。
ザラメのような、粒に存在感があるお砂糖で、米国製の美しい発色あるカラーシュガーです。
カップケーキ、ケーキポップス、アイシングクッキーなど、お菓子のデコレーションに使ってみてください♪
パンのデコレーションにも使ってみましたが、仕上げに卵で艶を出すときには問題なかったのですが牛乳だとシュガーの色が少しにじみ出し、気になりましたのでご報告まで。
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ブタの顔が作れるチョコレート型。
Atecoの絞り口（口金）3個と、取り替えキャップ（カプラー）のお得なセットです
フリルが３種類 (030, 040, 070) に、Ateco社の取り替えキャップが１つついているので、これさえあれば好きな口金を取り替えながらご使用頂けます
The Cookie Countess（クッキー・カウンテス）のピンク道具... これ、ちょっと便利ですっ!!!
メーカーからは細かい部分をステンシルするときに使えるヘラ（スクレーパー）として紹介されましたが...
それだけじゃなく、型抜きクッキーの細くはみ出した部分を整えたり...
アイシングクッキー作り中も、ちょっとした作業に使えて便利です。
ステンシル屋推しの商品なので当然ステンシル作業には大活躍ですけど...
見た目よりしっかりした強度があるし、いろんな使い方ができると思います。
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ちっちゃいスクレーパーはステンシル屋から紹介された道具だけど、アイシングクッキーのクリームをくるくる伸ばす棒代わりにしたり、挟まった生地をコショコショしたり、生地をまっすぐ整えたり... これ、意外とイイかもしんないっ!!! https://t.co/va2vKcuhmG pic.twitter.com/0msCbYCXhV
— nut2deco (@nut2deco) February 6, 2020
Ateco ボウルスクレーパー（スケッパー）です。プラスチックの薄いカードのような道具なのですが...
ボールの隅に残ったクリームなどの食材を取る事ができたり、さっくり混ぜたりと使えるアイテムです。
出来上がった生地を切り分けるときもコレで切り分けると、シリコン製の作業マットを傷つけることがなくて安心です。
こちらは歴史ある米国Ateco社製品で、すみっこにロゴマークがエンボスされています。
Atecoの絞り口（口金）No.866は、カップケーキに渦まきを作るのに丁度良い絞り口。
先がギザギザしてるので、手にささらないようご注意ください。
乗せてみたら見た目がバカっぽいしバナナを大量増産しなきゃってんで計画変更。カスタードの上に均等にプスプス絞って... それでも生クリームが余るから866で小さく絞ったのも混ぜて... でもまだこんだけ残った... は、果てしない。 pic.twitter.com/2DZEQBBlWC
— 菓子デコ道具屋 nut(2)deco（ナッツデコ） (@nut2deco) October 24, 2020
お菓子作りを楽しむ女の子のための米国新ブランドBakelicious（ベイカリシャス）シリーズ、計量カップ4つセットです。
お菓子作りを楽しむ女の子のための米国新ブランドBakelicious（ベイカリシャス）シリーズ、ターナー（フライ返し）
これは日常のお料理に使ってもいいんですが、私は型抜きクッキーを天板に移動させたり、天板の上にきれいに整列させたいときに利用することが多くて、見た目とは違う機能的なところをオススメしてます！
先端にクリームのクルンッとしたパーツがついているのが特徴で、おもちゃのようなカラーですけど意外と先端がシュッとしてて...
それでいてプラスチック製なのでフライパンのコーティングも傷つける心配がないのがこの道具の魅力❤︎
型抜きしたあとの余計な生地をサッと取り除くときも、ターナーでシリコンマットを傷つけられると泣きたくなるけど... これはシャープすぎないけどシュッとしてるので安心です♪
]]>The Cookie Countess（クッキー・カウンテス）のピンク道具... これ、ちょっと便利ですっ!!!
メーカーからは細かい部分をステンシルするときに使えるヘラ（スクレーパー）として紹介されましたが...
それだけじゃなく、型抜きクッキーの細くはみ出した部分を整えたり...
アイシングクッキー作り中も、ちょっとした作業に使えて便利です。
ステンシル屋推しの商品なので当然ステンシル作業には大活躍ですけど...
見た目よりしっかりした強度があるし、いろんな使い方ができると思います。
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ちっちゃいスクレーパーはステンシル屋から紹介された道具だけど、アイシングクッキーのクリームをくるくる伸ばす棒代わりにしたり、挟まった生地をコショコショしたり、生地をまっすぐ整えたり... これ、意外とイイかもしんないっ!!! https://t.co/va2vKcuhmG pic.twitter.com/0msCbYCXhV
— nut2deco (@nut2deco) February 6, 2020
バットに卵液を入れた後、よく混ぜ合わせたいとき...
先端は柔らかいので、好きな角度に曲げてみてください
平らな容器に入った液体でも混ぜられて便利ですよ
Foxrun社のパッケージ入りです。
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Atecoの絞り口、シュークリームやドーナツの中央にクリームを注入する口金です。
太さ、長さを２種類ご用意してみたのですが...
こちらは少し短いタイプは太さがあるので、しっかりと硬さのあるカスタードなどを注入するのに向いていると感じました。
絞り袋の先端は、一般的な小さめの口金同様の絞り袋に入れて使うことができます（大きな口金は先端を少しカットしないといけないのですが...）。
カスタードを太いタイプ、ジャムを細いタイプで注入してガブッとかじってみましたが、真ん中までちゃんとカスタードが入ってくれてました??
#ビスマルク #ボンボローニ
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Atecoの絞り口で、シュークリームやドーナツの中央にクリームを注入する口金です。
海外だとこの口金でカップケーキにフィリングをつめたりするようです。
当店ではこの細いタイプと、太いタイプの２種類をご用意しておりまして...
個人的には細いタイプは柔らかく、チカラを入れずに少し注入したいものに向いているような気がして、クリームドーナツのラズベリージャム（ソースのようなもの）を注入してみました。
細いタイプは、サラッとしたソースのようなものでも注入しやすいし、大量に入りすぎないよう手元でコントロールしやすいかも♪ と感じました。
米国Ateco社ブランドの英字のクッキー型セットです。
Atecoの数字セットと高さが同じなので、揃いで使うことができます。
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Ateco パレットナイフ（スパチュラ）、大きいサイズでホールケーキ作りに使って頂けるサイズ。
大きめの口金が12個と、この大きめな口金を洗うのに最適なブラスがセットになった12個セット。
スクエアに数字が凸したチョコレート型。
Ateco「サントノーレ」の口金です。
サントノーレの口金には種類がありますが、この882番だけ、角がカービィーな切り口になっています。
当店で取り扱っているものには、米国Ateco社のロゴマークが表（切り口部分）がありますが、この商品は裏側に刻印されてますのでご安心を❤︎
米国製のジミーのレインボー、いろんなカラーがミックスされています。現在ご用意できるカラーリングはこんな感じです
ちょっと大変だけど色分けしながら絵柄を作ったりするのも面白いんですよ （時間が勿体ないという声も多いし、単色でご用意しているのが当店ウリなんですが苦笑）
グルテンフリーでコーティングがしっかりしているから、海外では生地に混ぜて使う「ファンフェッティケーキ」にも使用されています
#トッピングシュガー #カラーシュガー #トッピング
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アメリカのケーキ屋さんが使用するために製作されている、カップケーキ用トップです
以前と少し、カタチが変わりましたので、写真をよく見てご検討ください
たぶん... ペイント係が心を入れ直したのかな、以前よりしっかりと塗り付けてくれてる気がします笑
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