切る・分ける・削る・潰す...
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パイ・ケーキサーバー（ステンレス製） [F6093]
880円(税込)
在庫あり
パイやケーキを取り分けるときに便利で、シンプルな「ケーキサーバー」です。 サーバーの一面だけ少しナイフのようなギザギザが強めな仕上がりになっているので、この面を使ってカットすることもできます。 …
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Wilton ケーキの高さを均等にするケーキレベラー [415-0165]
1,740円(税込)
残りわずか
WILTON Small Cake Leveler スポンジケーキを均等の高さにカットする時に使うケーキレベラーです。 波状のワイヤーがくずをあまり出さずに滑らかにカットすることができます。 …
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〒 FoxRun ステンレス製波刃ギザギザチョッパー [F5723]
1,100円(税込)
在庫あり
野菜やチーズを切るためのチョッパー、かなりしっかりした作りで心地よい重みもあります。（←食品以外だと、手作り石鹸をカットするのにも使われてます）この重みがあることで切りたい対象物がコントロー…
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〒 FoxRun 軽量タイプの波刃ギザギザチョッパー [F5521]
600円(税込)
在庫あり
持ち手部分がプラスチック製の軽い、ギザギザのチョッパーです。野菜をウェーブ状にカットするたねの道具で、洗い物も簡単なので、面倒な飾り切りなどを楽に済ませたいときに便利な道具で...&nbs…
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〒 皮むき器（ピーラー） [F5584]
420円(税込)
在庫あり
皮むき器（ピーラー）です。 日本のものはT字状に刃がついているものが多いですが、I字だと包丁と同じ感覚で使うことができることと、丸いものをむくのに便利かな？ ... よく見ているブロガーさんが使…
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〒 FoxRun チーズスライサー [F5034]
1,300円(税込)
在庫あり
Foxrun ミニサイズのチーズスライサー、チーズをスライスするときに使う道具で、外国人向けスーパーさんからご要望があって取り扱うようになりました。 たまに、美味しそうなかたまりのチーズを見か…
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メッザルーナ（チョップドサラダに最適なカッティングナイフ） [F6607]
1,300円(税込)
在庫あり
イタリアではバジルを刻んだりニンニクをみじん切りしたりするのに使っているメッザルーナ。 流行りのチョップドサラダ作りに使われてるのをご覧になった方も多いと思いますが、水分の多い野菜はフードプロセ…
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FoxRun マッシュルームカッター（スライサー） [F5811]
1,300円(税込)
在庫あり
マッシュルームを等幅でカットするための「マッシュルームカッター（スライサー）」です。 マッシュルームを等幅間隔（0.5cm）にカットができる道具で、米国FOXRUNで長く販売されてるレトロな…
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ベジタブルカッター [F5559]
1,000円(税込)
在庫あり
網目の方を上にしておき、野菜をもう１つのケースに入れ、網目のケースにかぶせると、ポテトフライの様なスティック型が簡単に出来るというアイテムです。
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ナツメググラインダー（ナツメグ削り機） [F5572]
500円(税込)
在庫あり
マーサスチュワート女史がくち酸っぱく言うことに「ナツメグはホールでおろさないとダメよ」というのがあり、わざわざホールのナツメグを入手する素直なワタシ...ずっと大きなチーズグレーターで削ってたけど、よ…
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モヒートマドラー [FB234]
1,300円(税込)
在庫あり
モヒートマドラーは、グラスの中に入れたフレッシュミントを潰すカクテル作りの必須アイテムです（パッケージに裏にモヒートのレシピが書いてあります）。 先端が滑らなくて安定感あるのでフルーツを…
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すり鉢セット（大理石／クロックヒン） [F3836]
2,500円(税込)
在庫あり
大理石のすり鉢とすり棒のセット（専用の箱入り）。すり鉢の内側はすりつぶしやすくザラザラとした加工がされています。うちではスパイスやナッツなどをつぶすときに使っていますが、、、 叩いて潰すと香りが…
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FoxRun 鋳鉄製クロックヒン（すり鉢） [F3861]
4,000円(税込)
在庫あり
鋳鉄製のシックなクロックヒンルックスは本格的なほうがいいけど実際に使うとなると重いと困るかも... という方にオススメな、石より薄めなクロックヒン。とはいえ鋳鉄製品なのでしっかりとした重量感があります…
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ミートボーラー（ミートボールメーカー） [F0277]
1,300円(税込)
在庫あり
本来はミートボールを作るときに使用する道具ですが、、、 CAKEPOPSのケーキボール作りで使われていたので、入荷してみました（作業風景は動画リンクしてるのでcheck下さい） …
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〒 バターカッター [F5789]
再入荷待ち
パンケーキに四角くキレイなバターをこういう「バターカッタ０ー」で作るのかぁ！なんて思ってましたが違うんですね... バターカッターを使う理由バターって他の材料と混ぜ合わすために常温に戻して作…
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チーズグレーター（チーズおろし） [F5549]
再入荷待ち
チーズクレーター（おろし）です。 4面で別々の刃がついているので用途に合わせて削る場所を変えられます。
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粒が飛び散らないすり鉢（大理石／クロックヒン） [F3844]
再入荷待ち
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〒 FoxRun チーズナイフ [F6615]
再入荷待ち
FoxRun チーズナイフです。チーズを取り分ける為のナイフです。 刃に穴が開いているのでカマンベールなどの柔らかめチーズもOK! 先端の尖っている部分にチーズを差して切り分けたチーズをと…
