〒 FoxRun 生地カッター [F5542]

２種類の刃がついた「パスタカッター」と呼ばれる道具ですが、どんな生地にも使うので「生地カッター」という名前に変更させて頂きます。

パスタ生地やパイ生地、クッキー生地も、以前ワタシはなんでも包丁でカットしてたんですけど、作業台を傷つけることが心配になった...　現に作業用シリコンマットが包丁で切れたことで、これを手元に置くようになりました。

シリコンベーキングマットが包丁で傷けた時に知ったんですが、包丁で傷つけると見えない菌も繁殖しやすくなるらしいですよ...　その時から傷つきやすいプラスチックのボウルなどはできるだけ傷つけないように心がけてます。

ピザをカットするものより直径がだんぜん小さい分、小回りがききますね。

• 1 x 2.75 x 6.5 inch
• Stainless steel and natural wood construction
• Double-headed, allows you to crimp edges with fluted wheel and cut straight with flat wheel
• Easier and safer than using a knife, great for cutting pastries and ravioli
• Hand wash and dry completely after use