粒が飛び散らないすり鉢(大理石/クロックヒン) [F3844]

販売価格: 3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

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粒が飛び散らないすり鉢(大理石/クロックヒン) [F3844]

商品


天然大理石でしあげた小さめなクロックヒン(すり鉢)です。

クロックヒン(石臼)の使い方

クロックヒン(石臼)はスパイスを入れて、棒で叩き潰すように使ったりしますが、こちらは凹みにスポッとはまり、叩き潰すのではなく「すり潰す」ように使うのが特徴。

 

 

すり潰して、香りを出すために...

叩き潰すときはどうしてもスパイスが飛び散りますが、すりつぶして香りを出す感じ... 要は日本式のゴマ用すり鉢のような細かさではなく、香りを引き出すために潰す... という使い方です。

 

岩塩をテーブルで潰す演出...

岩塩は専用ミルを使われる方も多いでしょうが、小さめなこの石臼をテーブルに置いて、使う分だけ潰してかけるのもアリです。その際は自分好みのスパイスを一緒に混ぜると香り良いスパイスソルトになります。

 

 

  • 4 x 4 inch
  • Made of 100% Marble - a natural elegant stone with unique patterns and colorations. Due to natural variations in the marble, color may differ slightly from the images.​
  • Unpolished interior for better grinding results
  • Sleek design, will add elegance to any kitchen

詳細

セット内容 専用の箱に入ってますので、保管にも便利です。
素材 天然大理石
保管方法 台所用洗剤でのハンドウォッシュをオススメしております。
ご注意 大理石のため重量がありますのでお取り扱いにはご注意ください。
その他 天然石なので1つ1つ味わいが違う商品です。色や模様での返品はお客様ご都合となりますので予めご容赦下さい。