チョコ用着色料「ブルー」について
ご好評頂いております米国シェフマスター社の
チョコ用着色料「ブルー」ですが...
青が以前と同じように軽くふると
少し紫がかったブルーになることがわかりました
動画にしましたのでご参考にご覧ください
ブランドと長くやりとりしてましたが...
研究室からは、食品に問題ないと確認がとれ
少しお値引きをして販売させて頂きます
ホワイト同様、よく振ってお使い頂けたら幸いです