〒 CK チョコレート型/ミツバチ・ハチの巣・ヒマワリ [90-11916]

販売価格: 700円(税込)

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〒 CK チョコレート型/ミツバチ・ハチの巣・ヒマワリ [90-11916]

商品

外側から見たミツバチの巣、ミツバチの巣の中、あとはヒマワリ、計3種類がそれぞれ3コづつついてるチョコレート型です。

キャンディライター(絞り袋に入れたキャンディコート)を凹みに絞り入れて....

型をトントンと机に落として空気を抜きます。

ハニカム部分は凹凸がたくさんあるのでしっかり空気を抜くよう、トントン作業は強めでしっかり、そして多めに!

冷凍庫で急速に冷やすこと約10分... 凸側からデコピンでコンコンと叩くか、チョコ型を少し歪めてあげるとポコッととれます。

もし型から抜けない場合は、追加で5分ほど冷凍庫へ入れてみてください。キャンディライターの場合はこれでキチンと抜けます(テンパリングに失敗したチョコは抜けないのでご注意を)

ハチの凹みに茶色を詰めたあと、ホワイト&イエローを混ぜたキャンディライターを使ってみましたが...

リアルすぎない丸いハチのカタチがとっても可愛いチョコ型です❤︎

上写真でちょっとカジってるものは、キャンディコートに砕いたプレッツェルを混ぜたものを入れたんですけど... シリアルを細かくしたものを混ぜても美味しくなりますよ❤︎

詳細

サイズ 向日葵の直径が約4.1cm。内側から見た蜂の巣(左側中央)の厚みが約0.5cm、ハチを入れると約0.8cmって感じです。
素材 ポリエチレン(耐熱温度65度)下敷きのような素材なのでカタチによって真っ平らにはならず、机でカタカタいう場合がありますが、凹みに入れたチョコが流れ出ませんので良品となります。