〒 使い捨て絞り袋/10.5"【業務用100枚】 [7500-410]

販売価格: 1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

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〒 使い捨て絞り袋/10.5"【業務用100枚】 [7500-410]

商品

使い捨ての絞り袋100枚入り、ロゴがプリントされたClebakesオリジナル商品です。

10.5インチは少量のクリーム(100mlを泡立てた生クリームくらい)やチョコレート作業をスマートにしたいときに便利なサイズだと感じます。

業務用使い捨て絞り袋

 

先端の形状

先端はこんな感じで、袋の端っこ(つなぎ目)がありません。

軽いけど丈夫な絞り袋

 

前商品との比較

今までの業務用「使い捨て絞り袋」はCK社??からの輸入品ですが実は「Made in Japan??」でクオリティには定評があります。

今回ご紹介するこの商品は「Made in China??」で、届いたとき、今までより薄いし軽くて大丈夫なのかな?と心配になったんですが...

使い捨て絞り袋

や、思ったより丈夫です。試し使って1/3くらい消費したけど、破れたことはまだ1度もナシ...

一度だけ、口先で固まりかけたチョコに気づかず強く握ったら、一部分がポコッとコブのように膨れたので、クオリティ重視ならやはり日本製をお選び頂くほうが良いかもしれません。

 

 

内側で強度ましまし

でも硬いクリーム... 例えばモンブランのようにギューッと強く絞る時はコレ単体で使わず、クリームを使い捨て袋に入れちゃえばOK。

クリームを入れる絞り袋

何度も使える絞り袋へ口金をセットして ←この中へクリームの入った使い捨て袋を入れ...

口金をセットする絞り袋

二重にすることで強度が増します。使い終わったら内側の袋だけポイッと捨てれば、作業はとっても衛生的です。

カプラー代わりに使える絞り袋

 

 

 

チョコレート作りに

キャンディコートを30秒ごとレンチンしても問題なく使えました(←但しこの使用方法はメーカー推奨ではないです)

溶けたチョコや、シャバっとした生地をボウルから直入れると、机や手が汚れてしまいがちだけど... 絞り袋に入れてから1つづ凹みへ流し入れるるとキレイに作業できます。




お料理にも使えます

お料理シーンでにも使ってみてください。デビルドエッグはマヨネーズが入って油っぽいクリームなわけですが...

デビルドエッグのデコレーション

ペーストを入れたら白身ん器へ絞り出すます。口金をつけても良いですが、今回は使わずにやってみます。

デビルドエッグの絞り方

柔らかい素材なので袋を手でぎゅーっと搾り上げるだけで中身は比較的キレイに絞り出せるはずです。

絞り袋の使い方

絞り袋を使えば白身が汚れづらいし、理想的な丸い絞りができました。

デビルドエッグ

デビルドエッグは口金をつけてデコラティブに絞っても可愛いんですよね、次やってみよう... ということで、この絞り袋の魅力が伝わりましたでしょうか?

 

手にとってみると軽さと薄さに驚くと思いますが... 三角の絞り袋は材料を無駄にせず、効率的で美しい作業ができますから...

リーズナブルなのでバンバン使ってみて欲しいと思います。

詳細

内容量 100枚
素材 ポリエチレン(PE)