〒 CK チョコレート型／カメラ [90-14661]
販売価格: 700円(税込)
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〒 CK チョコレート型／カメラ
[90-14661]
商品
立体のカメラができるチョコレート型。
本物のカメラよりは小さめだけど、全部にチョコレートを流すときはチョコにマシュマロやライスパフのようなものを混ぜてあげると食べやすくなります。
チョコにはボリュームある型ですが、水羊羹にはちょうど良い食べ応えでした。
アガーの「型抜き水羊羹」作り方
材料
- こしあん 100g
- 水 100cc
- アガー5g
- 砂糖 5g
売ってる「こしあん」使えば...
- アガー＆砂糖を水に混ぜて
- あんこ混ぜて
- レンチン１分×２回かきまぜて
- 荒熱とって冷蔵庫で冷やせば完成
と工程はいたってシンプルです。
注意点
- チョコレート型の耐熱温度は65度なので、レンチンで熱すぎるなら少し冷ましてから型に入れてください
- 型から外れにくい場合は、型と羊羹の間に空気を入れてみて
- 水羊羹にするなら少し大きめのカタチを選ぶと食べ応えあって楽しいです♪
アガーについて
アガーはダマになりやすいので砂糖と混ぜてからよーくシャカシャカするのと、作業中に固まり始めたら20秒ほどレンチンして温めるとまたサラッと戻ります。
作業は動画でザッとまとめたので、こちらをご覧くださいませ。
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詳細
| サイズ | 約8×5.3cm、前側半分で一番深い部分が約2.3cm。 |
|---|---|
| 素材 | ポリエチレン（耐熱温度65度）下敷きのような素材なのでカタチによって真っ平らにはならず、机でカタカタいう場合がありますが、凹みに入れたチョコが流れ出ませんので良品となります。 |
| 製造 | CKプロダクツ（米国製） |
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リッチなチョコレートを流し固めるもよし、キャンディライターやキャンディコートを使って色付けするもよし♪ -
細かい部分は筆や竹串などを使って、細かく作業をしていきましょ♪ テンパリングチョコを使うと作業スピードを重視しなくちゃいけないけど、キャンディライターはテンパリングの心配がないので、色づけ作業もじっくり時間をかけて楽しめます。 -
レトロカラーにしてもGOOD!
レトロブルーはブルーのキャンディライターメガにブラウンのキャンディライターを少し混ぜるとこんなレトロなカラーが出来ます。
