〒 CK テクスチャーマット／クロコダイル（4枚セット） [35-2747]

フォンダンに柄を付ける様の透明の板4枚セットです。

クロコダイルはロールフォンダンだけじゃなく、ボンボンショコラの表面へつけると格好いいんですよねッ！　といいつつ、面倒なのでマットの上にチョコをたらーんとのせて、剥がしてみました。こんな感じです♪

手前のワニはCKのチョコレート型で作ったものです、なんとなく飾ってみただけです。

フォンダンマットの使い方

(1)ロールフォンダンを均等にのばします。フォンダンようのめん棒を使うのがおすすめです♪簡単に均等にのばせますよ。

(2)テクスチャーの板の凹凸を上にして置きます。マットの上に伸ばしたフォンダンを置き、めん棒で伸ばすとテクスチャーがつきます。

できあがったら、好きなカタチ、又はクッキー型などで抜き、カップケーキやクッキーなどにデコレーションしてみてください。

動画では大きめのテクスチャーマットを使っていますが、こちらの商品は約30.4×15.2cmと小さめなので使い勝手もいいですよ♪