100%ナチュラルフードパウダー(レッド)50g [25-VAUN-BJ6G]

販売価格: 4,000円(税別)

(税込: 4,320円)

この商品は軽減税率の対象です。

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100%ナチュラルフードパウダー(レッド)50g [25-VAUN-BJ6G]

商品

 

添加物が一切はいっていない、天然成分のみで作られたフードパウダーです

チョコレートの着色に使えます

このナチュラル100%のフードパウダーの大きな特徴は「チョコレート」に混ぜられること。

発色もよく、入れる分量によって濃淡がつけられます。ただ、天然成分なので入れすぎると、ホワイトチョコレートの味が変わってしまうので、その点は調整が必要です

もう1つの問題として、天然成分は時間とともに色合いが変化します。

半年後のチョコレートを食べる人はまずいないと思いますが、このくらいの変化があります。

テンパリングして使用することもできます。今までチョコレートの着色に困っていた方、ぜひ一度お試し頂けたらと思います

詳細

内容量 50g(プラスチック製ボトル)
原材料 ラディッシュ、カシス、リンゴ
製造 オランダ
保管方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい
ご注意 超微粒子に加工されていますので、湿気にご注意ください(固まったら押し潰し、粉状にしてから使用してください)
  • 5
    ピンクのパン
    lavender さん
    ピンクの食パンを作りました!天然物なので退色を見越してパウダー多めに入れて焼きましたが、きれいなピンクに焼き上がりました!味はほとんど白いパンと変わりません。ほんの少し酸味があるかな程度で全然気にならないです。ビーツパウダー使うとかなり退色するし、食べると土臭さがあり、着色料無しでピンクのパンを作るなら、このパウダーがオススメです!
    ショップからの返信
    お薦めいただき有難うございますっ!!! この100%ナチュラルフードカラーも大量に入れると少し土臭いと感じるかもですが、きにならない程度に入れてこの美しい色味... 拝見できて勉強になりました。感謝♡
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