グリルプレス [FQ112]

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グリルプレス [FQ112]

商品

グリルプレス、丸タイプです。

日本だと丸いフライパンを使うことが多いので、丸いタイプのグリルプレス(ベーコンプレスともいいます)が欲しかったので取り寄せてみました。

マーサスチュワートが鶏もも肉を焼くとき、レンガをアルミホイルで巻いてのせていたのですが、私はコレをのせて表面の皮をパリッ、キレイな焼き色をつけることができました!

グリルプレス



お肉だけじゃなく、とろけたチーズがはさまった「グリルドチーズサンドイッチ」を作るときに使うのもオススメ。


プレスサンドメーカーのように、表面がカリッとしたホットサンドも作れます。
http://www.nut2.jp/housewares/cooking/grilledcheesesandwich/



中央に穴があいてるので、ここに同ブランドのステーキ温度計(https://www.nut2deco.com/product/8381)を挿して、肉の温度を確かめながら焼きあげることも可能です。

詳細

サイズ 直径約20cm、重さは約1500g
素材 鉄(持ち手は木製です。)
ご注意 重量があるので取扱いの際はお気をつけ下さい。
補足 Feeling pressed to grill the best burger? Our cast iron grill press grills burgers flat cooking both sides of meat with even heat while pressing out unwanted fats. Use on the grill or in the kitchen on any grilled meat, sandwich, or to keep bacon from curling. The rosewood handle stays cool for easy handling.