最近買った洋書「Prêt-à-Portea: High-Fashion Cakes & Cookies」が最高すぎて...

だいぶ前に「WEBには人の役立つことを書くべきだ」と言われ、なるほど！と理解したんですけど、ね。

店を始めた当初はお客さんへ、日々のアレコレを友人に話す気分で書いてたからスルスルいけたようで...

真面目に書いても「これが人のためになるか？」となっちゃいがちで...　ちゃんとするって難しいものですねぇ。

でも、なんかもぉ。

世の中のアレ駄目コレしろ、ってのが鬱陶しくなっちゃったので、最近届いた洋書が良かった話、してもいいですか？

ってか、しますけど。2016年に発売されてるので中古で買ったコレ...

初めてのイギリスで、初アフタヌーンティーした The Berkeley っていう...

ハイブランドとのコラボの先駆けの店で、下写真は私が2014年に行ったときのものですが、ここの何が凄いって...

コンセプトの落とし込み方というか、ハイブランドのクラス感が反映されてるというか...

バックの立体的プチケーキや、本物のようなアイシングクッキーと一緒に、抽象的に表現されたスイーツがバランスよく組み合わさって、全体が大人っぽいんですよぉ。

例えばこのマカロンも...　

左のパンフレットの服の柄が、ワンポイントのチョコでONしてあって... 　

こういう大人っぽさ。ね、痺れちゃうでしょ？

そういうのが載っている本なのだけど、工程写真もあって、おぉ!!! ってなりました。

あと驚いたのが、この本の中に「フードペン」が出てきまして、ソコは確かにフードペンだよねっ!!! とちょっと笑っちゃって...

巻末にクッキーの型紙があって、こんなサイズ感のアイシングクッキーってのもわかるし...

もしご興味があれば「Prêt-à-Portea: High-Fashion Cakes & Cookies」という洋書です、checkしてみてください。

なんだか、イギリス菓子食べたい気分です。はぁ ❤︎