米国製レッドハートのスプリンクルは、焼いてもキレイな色のままです

米国製スプリンクルのレッドハート❤︎は発色が良く、チョコ色との相性がいいし...

180度で20分焼いてみたんですけど、赤もくすまず、キレイに焼くことができました 🙌

このカップケーキはガトーショコラで、レシピはMizukiさんのものを使わせて頂きました。特別な材料は不要で簡単に作れてオススメです！

チョコは業務スーパーで買いだめてる大きな板チョコ（このレシピには半分使用）で、テンパリングすればポリカーボネートの本格的チョコ作りにも使えるので見つけたら一度使ってみて❤︎

スプリンクルは個人的にジャンボハートやミニハートに手が伸び、レッドハートは使いこなせてなくて...

今年は意識的にレッドハートを使ってみよう！と、グリッターハートのケーキリングと組み合わせたりもしました。

自分への課題というか、新しい試み（←些細なことだけど）って、何か特別な意識が芽生えるのか... 

SNSで「こんな格好いい使い方をする人がいるんだ!!!」と急に目につきはじめ、自分では色々なものを見ていると思ってたのに、案外見えてないんだなぁと痛感しました。

皆様は今年のバレンタイン、どんな新しい挑戦をする予定ですか？