ステーキナイフって、使ってますか？
NYのステーキハウスで出される、かなりギザついたステーキ専用のナイフ... アレがずっと欲しかったのに、なかなか出会ずにいたら取引先が持ってたので、随分前に仕入れて試してたんですが...
先日、雑誌ポパイ（2021年 6月号）を読んでいたら、トシオークーデュパンの川瀬さんが、パンをカットするときもステーキナイフを使っている とおっしゃってて... ステーキナイフのことを伝え忘れていた！と思い出しました。
そーだよ雑誌って面白かったんだよ！って夜更かしして見入ってしまった、随分久々の感覚❤︎
— 齋藤（NUT2）輸入食材＆道具屋 (@nut2sai) June 1, 2021
POPEYE(ポパイ) 2021年 6月号 [ENJOY COOKING 腹が減ったら、料理をしよう。 https://t.co/W7k4NTLKBh @amazonより
フォークとお揃いのナイフとは違って、見た目ややワイルドなので、カッティングボードと一緒にテーブルへ出すと格好よくて、ワインの日はよく登場するし...
パンをカットするときにも使い出して、最近は使用頻度が高まっている道具の１つです。
米国の ステーキナイフ、ぜひcheckしてみてください❤︎
