冷蔵庫に、キンキンに冷えたウォッカが

常備してあるのは私がガブ飲むためでなく🍸

渡邊デルーカ瞳さんの

パイ生地レシピで使うためであり...

 このパイ生地が手早く作りたくて

大きめなフードプロセッサーを購入したくらい

大好きなパイ生地なんです

「デルーカ家のパイ」の本

先日発売された彼女の本は

あのアートのようなパイを作るには

どの道具でどう組み合わせて模様ができるのか...

詳しく解説されていて

拝見し、謎が解けました 

実は、デルーカ家のパイの本で使われてるブランド

Ateco社と私が初めて出会ったのは

NYソーホーのディーンアンドデルーカ...

そう、彼女の旦那さんが作った場所で

今も売り場のレイアウトが思い出せるほど

大大大好きな場所でした♡

あ。思い出話は長くなるので、割愛...

湘南TSUTAYA書店
イベント（11/6-12/15）

掲載されたAtecoの抜き型セットは

湘南TSUTAYA書店の料理書売り場で本と共に

少しですけど並べて頂く予定です

お近くの方はぜひ訪れてみてください