チューブ入りのジェルカラーを発売いたしました

チューブ入りのジェルカラーを発売いたしました

GEL COLOR EAT(ジェルカラーイート=食べられるジェルカラー)を10色、ご用意いたしました。

ジェルカラーイート商品一覧はこちら


ジェル状なので、リキッド(廃盤)ではご使用頂けなかったロールフォンダン(シュガーペースト)でもお使い頂けます。

もちろん、アイシングクッキーやキャンディ、ケーキの生クリームやバタークリームにも少量で美く発色しますし、加える量によって濃淡を表現できます。

 

商品の特徴

この商品の特徴は...

  • チューブ入りで手軽に使える
  • 食用検査済みで「業務用」に最適
  • ロールフォンダンにも使用可能
  • メール便(送料が安く)お届けできる

長年不便だった容器を改良した商品で、日々お菓子作りをされる方やスイーツクリエーターのために考えられています。

 

 

事前に知っていて欲しいこと

日本成分に変更の際、プロ使用を意識して「できる限り保存料を少なくしたい」と開発ラボチームにリクエストしました。

そのため賞味期限が「製造から1年半」に短縮されましたが、日本のお菓子作りでは「お客様のために衛生面や安全性を重要視される」プロが非常に多いのでここは妥協しました。

元々ご用意している「WILTON・8カラーセット」も賞味期限は製造から3年ですが、メーカー推奨は開封後は3ヶ月程度ですので同じです。

セミプロ〜プロの方なら大きなチューブを... との案もありましたが、常にフレッシュなものをお使い頂くため、あえて小さいチューブにしています。

もし使いきれないかも... という方は、まずは愛用のお色1本だったり...

基本色のレッドブルーイエローブラウン (←写真は緑で間違えました)組み合わて色を作り、お試し頂くのも良いかと思います。

チューブの利便性は手放せなくなると確信しています。

 

MADE IN ITALY 🇮🇹

イタリアの工場で製造された新しい「ジェルカラーイート」をこれからどうぞ宜しくお願いします。


ジェルカラーイート商品一覧はこちら