チューブ入りのジェルカラーを発売いたしました
GEL COLOR EAT（ジェルカラーイート＝食べられるジェルカラー）を10色、ご用意いたしました。
2022年、年明けからお届けが可能となります！
ジェル状なので、リキッド（廃盤）ではご使用頂けなかったロールフォンダン（シュガーペースト）でもお使い頂けます。
もちろん、アイシングクッキーやキャンディ、ケーキの生クリームやバタークリームにも少量で美く発色しますし、加える量によって濃淡を表現できます。
商品の特徴
この商品の特徴は...
- チューブ入りで手軽に使える
- 食用検査済みで「業務用」に最適
- ロールフォンダンにも使用可能
- メール便（送料が安く）お届けできる
長年不便だった容器を改良した商品で、日々お菓子作りをされる方やスイーツクリエーターのために考えられています。
事前に知っていて欲しいこと
日本成分に変更の際、プロ使用を意識して「できる限り保存料を少なくしたい」と開発ラボチームにリクエストしました。
そのため賞味期限が「製造から１年半」に短縮されましたが、日本のお菓子作りでは「お客様のために衛生面や安全性を重要視される」プロが非常に多いのでここは妥協しました。
元々ご用意している「WILTON・８カラーセット」も賞味期限は製造から３年ですが、メーカー推奨は開封後は３ヶ月程度ですので同じです。
セミプロ〜プロの方なら大きなチューブを... との案もありましたが、常にフレッシュなものをお使い頂くため、あえて小さいチューブにしています。
もし使いきれないかも... という方は、まずは愛用のお色１本だったり...
基本色のレッド、ブルー、イエロー、ブラウン （←写真は緑で間違えました）組み合わて色を作り、お試し頂くのも良いかと思います。
チューブの利便性は手放せなくなると確信しています。
MADE IN ITALY 🇮🇹
イタリアの工場で製造された新しい「ジェルカラーイート」をこれからどうぞ宜しくお願いします。
