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キャンディライターと、チョコレートホイル
次のイベントといえば2月のバレンタイン。チョコレートを好きな異性に送るイベントでだったのは私が子供の頃の話しで、今は好きな人なら誰にでも、、、な時代だそうですね。

製菓用のチョコレートは温度を上げて溶かたら→下げて→また上げる、という「テンパリング」作業が必要で、ここが非常に面倒くさい。難しいときは無理せず、キャンディライターを使ってみてください。
http://www.nut2deco.com/page/64

作ったチョコは、できるだけ可愛く、、、プリント柄のチョコホイル(http://www.nut2deco.com/page/96)で包むのも可愛いですよ。チョコ意外にも使えます、ということをブログでもご紹介しています。
https://ameblo.jp/nut2deco/entry-12343070755.html
Talking tables(トーキングテーブル)ケーキトッパー
トーキングテーブルのケーキトッパー、一番人気は「Let's party」です。英国メーカーなので、ROSEYさんのようにエレガントなケーキが主流なのですが、めずらしくノンパレルがたくさんついたイメージデザインが用意されています。 http://www.nut2deco.com/product/9162

当店でテストしたときも。ノンパレルを使ったのですがトーキングテーブルとはかなり違うハッチャケた感じに仕上がってしまいました(赤面)が、おひまだったら過去BLOG、見てみてください。 https://ameblo.jp/nut2deco/entry-12091807941.html

そうそう、今年はノンパレルがとっても人気です。去年とは比べ物にならなくて欠品がたびたびおきてしまい、ご迷惑をおかけしております。スミマセン。 http://www.nut2deco.com/product/4864
トーキングテーブルのポンポン  &  吹き出しライトボックス
トーキングテーブルのポンポンは、英国デザイナーが厳選したカラーと絶妙な組み合わせでセットになっております。
http://www.nut2deco.com/product-list/459

少しくすんだような、落ち着いたカラーリングの「オスロミックス」は比較的新しくご用意された人気のセットです。ピンクのハニカムポンポンをセットに使っていますが、同じブランドなので違和感なく、素敵な組み合わせが実現できます。

吹き出しのライトボックスは、メッセージを書いたり消したり、電気をつけたり消したりできますので、店頭デモストレーションなど「ただいま実演中!」的な使い方をしても可愛いし面白いと思います。
カップケーキダミーで、マフィンカップのギャザーを整える
ケーキダミーは食べるためじゃなく、サンプルのケーキを飾っておくために使うものですが、、、
https://ameblo.jp/nut2deco/entry-11714501411.html
 
カップケーキダミー。これをカップにかぶせてマフィンパンの中でくるくるっと側面に当てるように回すと、ギャザーが弱くなったベーキングカップを整えることができ、仕上がりもキレイになるのでお困りでしたらお試しあれ。http://www.nut2deco.com/product/6529
 
ベーキングカップは重ねて型でガシッと抜くので、製造上どうしても一番上と下のカップのギャザーの開き具合が多少ちがう、というようなことになるらしいです(←日本の製造会社さんに聞いた話です)
送料無料の、クリスマスパーティセットを御用意しています。
やっぱりこの時期は、クリスマスアイテムのご注文が多くなってきて、今年はどういうパーティにするのかなぁ?などと皆様のプランが気になるところでありますが、、、

当店ではキッズが沢山集まるパーティのためにご用意した『1個買うともう1個=計2個プレゼントキャンペーン』は好評なようで、、、ありがとうございます。
紙皿:http://www.nut2deco.com/product/10342
紙コップ:http://www.nut2deco.com/product/10343

同じ商品ですが、紙袋のセットになった『送料無料プラン』もご用意していますので、あわせてご検討頂けたら幸いですぅ。
http://www.nut2deco.com/product/9678
チョコレートホイルは、ケーキやタルトを巻くのに使っても可愛いですよ♪
プリントされてるチョコレートホイルは、チョコレートを巻くためのものですけど。沢山入っているから使い切れないんじゃ勿体ないです。

例えば、手羽元の唐揚げに少しだけ巻いてお弁当につめると華やかで可愛いくなりますし、、、

ホールケーキを三角にカットしたあと、ケーキどうしがくっつかないようにチョコレートホイルでカバーするのもGOOD。地味なルックスのケーキのときこそ、外国製で発色のいいカラフルなチョコレートホイルが活躍してくれるはずですっ!

http://www.nut2deco.com/product-list/649
Ball メイソンジャーのプレゼント、ラッピングキットのプレゼント
パープルのBall、メイソンジャーの中にコストコで買ったオリーブオイルのポーションを入れ、お友達にお裾分けしたことがあるんですが、瓶も含めたプレゼントをとっても喜んでもらいました。

ラッピングにはTalking tables(トーキングテーブル)のジャムキットを使うといいんですが、小さな4ozのロゴ入り4個セットをご購入の方には無料プレゼントしています。

Ballのパープル16oz、こちらはご購入頂いたシュガーの残りを保管するのに使って頂けるように、と。アイシングシュガーを3袋ご購入の方に無料プレゼントしています。

それから残念ながら、Ballのパープルグリーンブルーは在庫限りです。気になる方はお早めにど−ぞ♪
クッキー型と、クッキーを同じ厚みで伸ばす棒。
クッキーの生地を3cm、5cm、10cmの厚みで均一にのばすのに便利なのがドイツStadter(スタッダー社)の木製の棒です。生地を中央に置き、両脇にこの棒を設置、綿棒が棒の上にのる状態でコロコロと伸ばします。

海外ブランドのクッキー型は飾っておくだけでも心がウキウキするのでコレクターの方も多いのですが、実際に使うとなると複雑で繊細な凸凹があるものは難儀すぎて「んっ、もうっ!!!!」とイラッとすることもあるかもしれません。

初心者の方はできるだけ凹凸がなく、面積が多い安定するクッキー型をお選び頂くとイライラが減ります、笑。

写真はbirkmannのカメオ型で、3cm厚の生地だとこんな風なラインがつきます。シンプルに焼き上げるだけでも相当可愛くて萌える、人気のクッキー型です。http://www.nut2deco.com/product/7238
送料無料の、パーティセットを御用意しています。
お誕生日会とか、お祝いとか、、、パーティのときのテーブルにのせる紙皿や紙コップ、小物類の色を統一するとフォトジェニックに仕上がりますし。NUT2decoではオススメのセット商品をご用意しています。

テイストやカラーが揃っているのはもちろん、どのセットも送料無料でお買い求めいただきやすくなっておりますので、まずはお好きなタイプを選び、それにあわせた料理を考える流れにすると、準備がとってもスムースになりますよ。

http://www.nut2deco.com/product-list/677
Talking tables(トーキングテーブル)ロマンティックフラワーの、3段ケーキスタンド
いろんな味を組みわせてのせるタルト。例えばスイートポテトの上からキャラメルソースをかけたものとか。りんごの煮詰めたものにレーズンを添えたりして甘い1段目を作ったら、、、

サンドイッチなどのお食事系を2段目にのせて。3段目は何にしよう、、、といろんなバリエーションを用意したくなるのも美味しい秋ならではで、考えるのが楽しいですよね♪(とはいえ、この写真はシュウマイの皮で作った残りカレーのリメイクタルトですが、笑)

Talking tablesのこのスタンドは柔らかなカラーリングで可愛らしく、小鳥やお花のプリントも子供っぽくないところが魅力です。リバーシブルなのでシーンによって取り替えれば印象が変わって、何通りものスタイルを楽しめます。http://www.nut2deco.com/product/10234
ROSEYクッキー型。マリーアントワネット風のドレス型や、鳥かごと小鳥などなど
ROSEYデザイン監修のクッキー型シリーズは、アイシングクッキーが上達し始めた方のためにご用意したクッキー型。デコレーションができることを前提に考えられたシルエットなので、焼きっぱなしより断然、個性的なアイシングをしていただくほうが魅力的になるはず!

台紙にはROSEYさんが作ってくれたサンプルが掲載されてますが、ぜひオリジナリティあふれるデコレーションをしてみてください。ベーシックでシンプルなシルエットは、デザインを変えれば何度でも表情が代わり、作るたびにドンドン好きになっていくクッキー型になると思います。

http://www.nut2deco.com/product-group/64?division=4
ピザクッキーを作ったら、ピザボックスを使ってみてください♪
マクビっぽい全粒粉のクッキーを焼いて、キャンディライターでデコレーションをしたピザクッキーを作ってみました。
https://ameblo.jp/nut2deco/entry-12312740692.html

が、大変申し訳ないのですが。只今、レッドのキャンディライターが品切れ中です。再入荷にもう少しお時間がかかるのでお待ちいただくか、アイシングクッキーでピザにしていただくというのもGOODです。

仕上がりましたらピザボックスを使うと、めちゃくちゃ可愛くなります。お試しあれ♪
http://www.nut2deco.com/product/9654

プロセッコポン(ピンポンゲームのグラスセット)で、シャンパンタワーをやってみた
本当はシャンパンタワーをやるためのグラスじゃないんですけど、、、
http://www.nut2deco.com/product/10250

プラスチック製で落ちても割れないし、軽いし。本国だとシャンパンを入れてテーブルに並べる、ピンポンボールのゲームなので、いろんな用途で楽しめそうだけど。

シャンパンタワーもできるかな?と思って試してみました。結果からいうとできますが、、、屋外でやることをおススメします。それより、デザートタワーを作ったら素敵じゃないか、という新しいご提案をしたいので、また近く、チャレンジしたいと思っております。

レポはこちら→ https://ameblo.jp/nut2deco/entry-12310716207.html
ハロウィン・ロリポップチョコ
キャンディライターで、ハロウィンのロリポップチョコを作ってみました。
https://ameblo.jp/nut2deco/entry-12310140569.html

キャンディライターは46g。日本のチョコペン4〜5本分入ってて。約58gの板チョコより少し少ないけど、板チョコはボウルに溶かしたりするうちに多少減るだろうから、結果として同量くらいになると思われます。
 
減るということは器などにくっつく、という意味なので洗い物も面倒。ということは、絞り出して使えるキャンディライターは洗い物もないので、すっばらしい! この便利さは使ってみなくちゃわからん、、、ということで『ハロウィン型&キャンディライター特別セット』をご用意してみました。4種類ございますので、新商品コーナーをチェックしてみてください。
真っ赤なゼリーと、真っ赤なチェリー♪
昨日、ちょっとした実験をして(結局それは失敗してしまったのだけど)。残ったゼリー液を大好きなチョコレート型(http://www.nut2deco.com/product/389)に入れておいたので、トーキングテーブルのミニ紙皿(http://www.nut2deco.com/product/8512)にのせ、クリームとチェリーでおめかしして撮影してみました。

チョコレート型でゼリーを作るときは、やわやわな質感だととれませんので。この、ドラゴンボールを作ったときの質感をイメージしていただくといいかもしれません → https://ameblo.jp/nut2deco/entry-12283087640.html
エッグスラット with 骨パン(ハロウィン仕様)
9月に入って、いきなり涼しくなり始めてますでしょ? もう、夏、終わっちゃったってこと? とセンチメンタルになっておりましたが、イヤイヤ。

当店では既にハロウィン商品が動いてますので、私も何かやらねばっ!!! と焦り始め。過去って何やったっけ?と慌てて調べてますが、、、

このエッグスラットは好評でした。なめらかクリーミーなマッシュポテトと卵を、Ball のメイソンジャーに入れたら、鍋で茹でるだけ。

ハロウィンですから。食パンを骨のクッキー型で抜き、トロッとした半熟卵につけてパクリ。半熟卵が目玉みたいな恐ろしさもあって、なかなか好評でしたよ♪

レポはこちら↓
https://ameblo.jp/nut2deco/entry-12200496491.html

クリスタルシュガー
ねじりあんぱんを作ってみました。最後にCKクリスタルシュガーの、いろんな色がミックスされたレインボーをパラリ。
 
サンディングってーのは粒がこまかくサラサラっとしてて。今日使ったクリスタルは、ザラメっぽい、カクカクっと角ばったカラフルなお砂糖となっておりますぅ。

https://ameblo.jp/nut2deco/entry-12306714658.html
トッピングを楽しむ、カレーパーティ♪
今年は、夏カレーをメインにパーティをしよう!ということになり。フィッシュ&チップスのスタンドをメインに、テーブルを組み立ててみました。

スタンドにあわせた紙皿やナプキン、ポップコーンやポテチなどのスナック菓子も入れられるペーパーバッグをセットにしたお得なプランもご用意しています。
http://www.nut2deco.com/product/9560

レポはこちら、↓お時間があったら見てみてください♪
https://ameblo.jp/nut2deco/entry-12304606778.html